Особенности Выращивания Спаржи И Уход За Культурой В Открытом Грунте

Содержание статьи:


  • Как посадить спаржу?
  • Выращивание спаржи в мае: особенности посадки и нюансы ухода
  • Спаржа: особенности выращивания рассады и другие способы размножения
  • Как посадить спаржу?

    Спаржа , или аспарагус, — очень полезная культура, которую многие садоводы почему-то боятся выращивать. На самом деле посадить растение не так трудно, а вот ухаживать за ним надо постоянно, если хочется поучить хороший урожай.

    Аспарагус — овощное многолетнее растение с мощной корневой системой. Главная особенность спаржи в том, что она может расти на одном месте в течение 20 лет. Ей не требуются ежегодные пересадки. Кроме этого, аспарагус очень полезный, но употреблять в пищу можно только верхние побеги, которые только появились из земли. У спаржи есть один минус — она дает маленький урожай: всего 9-12 побегов за сезон с одного кустика. Собственно, поэтому овощ очень дорогой. Низкая урожайность отпугивает садоводов, так как повозиться с растением придется. Как же правильно посадить спаржу? Что надо знать об уходе и как собрать урожай? Об этом можно узнать из нашей статьи.

    Как посадить семена спаржи на рассаду?

    Идеальным вариантом для посадки спаржи считается рассадный метод. Дело в том, что, посадив семена в открытый грунт, придется очень долго ждать всходов, а можно и вовсе их не дождаться. Чтобы не потерять дорогие семена, лучше обезопасить их и вырастить сначала рассаду, которую потом можно смело посадить в открытый грунт. © https://ydoo.info/qa/kak-posadit-sparzhu.htmlУчтите, что максимальная высота растения — 1,5 метра, поэтому аспарагусу будет тесно в домашних условиях. Все-таки это овощная культура, и ей место на огороде.

    Прежде чем приступить к посеву семян, их необходимо выдержать несколько дней (как правило, это три-четыре дня) в теплой воде. Жидкость следует менять два раза в сутки, чтобы она не застаивалась. После вымачивания набухшие семена надо достать из воды и замотать во влажную ткань, а затем дождаться, когда из семян проклюнутся росточки. Тряпочку надо периодически увлажнять. Ткань не должна быть очень мокрой, просто немного влажной. Хранятся семена при комнатной температуре в затененном месте. Процедуру вымачивания и проращивания семян надо делать заранее. Нужно постараться подсчитать так, чтобы к началу апреля посевной материал уже был готов к посадке.

    Также надо заранее подготовить субстрат, в который будут высаживаться молодые росточки. Следует приготовить такую почвосмесь:

    • песок;
    • дерновая земля;
    • торф;
    • навоз.

    Все компоненты берутся в пропорции 2:1:1:1 соответственно.

    Посмотрите видео: ЭТО ЖЕ НАДО ДО ТАКОГО ДОДУМАТЬСЯ! ЭТИ СТАКАНЧИКИ ДЛЯ РАССАДЫ МОЖЕТ СДЕЛАТЬ ДАЖЕ РЕБЕНОК!

    Теперь, когда все подготовительные этапы пройдены, можно приступить к посадке. Здесь нет ничего трудно:

    1. Надо взять ящики или любую другую удобную емкость для посадки. Подойдут даже цветочные пластиковые горшки. Здесь главное — отталкиваться от количества посадочного материала. Рассаде не должно быть тесно в емкости, и это надо учитывать при выборе горшков. Желательно обработать ящики для посадки слабым раствором марганца, чтобы избежать заболеваний саженцев.
    2. Емкость наполняется подготовленным субстратом.
    3. Делаются небольшие лунки (1,5-2 миллиметра в глубину). При этом расстояние между ними должно быть 6 сантиметров.
    4. Уже немного проросшие семена следует аккуратно переложить в подготовленные ямочки.
    5. Сверху посевной материал совсем немного посыпается землей, при этом проросшая часть должна хоть немного оставаться снаружи.

    грунт в ящике

    Все, посадка завершена. После этого емкость оставляется в доме. Место выбирается для рассады хорошо освещенное. При этом температура не должна опускаться ниже +25 градусов. Поэтому, если в доме прохладно, лучше использовать специальные лампы дневного света. Почву надо каждый день опрыскивать из пульверизатора. Желательно не допускать пересыхания грунта.

    Смотреть видео: Появились всходы перцев? Что нужно сразу сделать чтобы не загубить рассаду!

    Если все необходимые условия будут соблюдены, то уже через неделю, может, чуть больше, всходы начнут подниматься. После этого их необходимо немного присыпать торфом. А через две недели с момента активного роста ростков надо внести комплексные минеральные удобрения.

    проросшие семена спаржи

    Если для посадки был выбран большой ящик, то через время рассаду придется пикировать (рассадить), чтобы растения не мешали друг другу. Делать это надо, когда росточки достигнут 15 сантиметров в высоту.

    За месяц до посадки в открытый грунт надо приступить к закаливанию рассады. Для этого каждый день следует выносить емкости с саженцами на улицу. Сначала на 20 минут, потом на 40 и так постепенно увеличивать время.

    Для посадки на дачном участке следует выбирать следующие сорта спаржи: «аржантельская» (ранний сорт, который дает урожай уже в мае), «снежная головка» (мякоть овоща нежная и сочная, поэтому идеально подходит для любых гарниров), «слава брауншвейга» (поздний сорт, который подходит для консервирования) и «голландская зеленая».

    Посадка в открытый грунт

    Первый вопрос, который возникает у садоводов: «Где же посадить спаржу?» На огороде надо выбрать хорошо освещенный участок, где нет сквозняков. Также следует продумать, чтобы грунтовые воды на месте посадки залегали максимально глубоко, так как аспарагус не любит чрезмерного увлажнения и застоя влаги. На самом деле надо отнестись со всей ответственностью к выбору места, так как от этого зависит, каким будет урожай и будет ли он вообще.

    Посмотрите видео: СКОЛЬКО НУЖНО ПОСАДИТЬ СПАРЖИ

    Следует заранее позаботиться о грунте. Спаржа — привередливый овощ, которому требуется плодородный супесчаный грунт. При этом место и землю надо подготовить еще осенью. Когда выращивавшиеся здесь до этого культуры будут собраны, выбранный для спаржи участок следует перекопать, удалить все сорняки и внести компостные удобрения из расчета 15 килограммов на 1 квадратный метр. Также добавляются суперфосфаты (70 граммов на 1 квадратный метр) и сульфат калия (40 граммов на 1 квадратный метр). Все удобрения смешиваются с землей на выбранном участке. Как только сойдет снег, почву надо снова подкормить: 20 граммов селитры и 60 граммов древесной золы на 1 квадратный метр.

    Сажать спаржу в открытый грунт можно в начале июня, когда уже нет перепадов температуры и больше не предвидятся ночные заморозки:

    1. Сначала грунт снова надо перекопать, так как, скорее всего, он застоялся.
    2. После этого делаются грядки или лунки — кому как больше нравится (но со вторым вариантом намного удобнее). Главное, чтобы глубина была 30 сантиметров, а ширина между растениями — 40 сантиметров.
    3. Дно лунки надо взрыхлить маленькими граблями. Сверху следует насыпать рыхлый грунт. Земли надо добавить столько, чтобы она практически доходила до верха ямочки.
    4. После этого берется саженец, его корень надо немного обрезать (на 3-4 сантиметра). Далее росток помещается в лунку.
    5. Затем спаржа присыпается землей и немного трамбуется.
    6. После посадки растение надо полить, а после того, как вся жидкость полностью впитается, каждую лунку необходимо мульчировать сухой землей.

    На этом посадка в открытый грунт окончена.

    Видео по теме: Когда высаживать рассаду в открытый грунт / Календарь высадки рассады

    Интересно, что же можно посадить рядом со спаржей? На самом деле аспарагус хорошо уживается практически со всеми овощами. Но лучшими соседями для спаржи будут петрушка, базилик, помидоры, свекла и зеленый салат латук.

    ростки спаржи в грунте

    Способы размножения

    Если на участке уже несколько лет растет спаржа, то ее лучше рассадить, так как за годы роста она успела разрастись. Чтобы не провоцировать лишний раз болезни из-за недостатка воздуха и застоя влаги, надо произвести деление куста. Этот способ размножения один из самых простых, так как пересаженные ростки практически всегда приживаются. Для деления

    Молодые ростки спаржи растут быстрее, и их приходится пересаживать каждый год. А вот растение постарше можно пересаживать один раз в 4-5 лет или в зависимости от разрастания.

    Посмотрите видео: Спаржа от посадки до первого урожая

    обрезка стеблей спаржи

    Ранней весной можно произвести размножение черенками (их можно получить от прошлогодних побегов). Сначала черенки помещаются во влажный песок, а сверху их следует накрыть банкой или прозрачной пленкой (для создания парникового эффекта). Ежедневно песок опрыскивается, а тепличка приоткрывается для проветривания. Чрез месяц-полтора (именно столько укореняется спаржа) черенки можно пересадить в горшочки, а в начале июня — и в открытый грунт.

    Уход за спаржей

    Нельзя сказать, что уход за спаржей — это огромный труд, но повозиться придется, впрочем, как и с любой другой овощной культурой.

    1. Первое время после посадки растение необходимо поливать часто. Постепенно полив сокращается, но допускать высыхания земляного кома нельзя, так как овощ может стать волокнистым и горьким.
    2. Подкормки — это основа быстрого роста и хорошего урожая. Если при посадке в открытый грунт вносились удобрения, то следующие подкормки следует вводить только через год. В том случае, когда удобрения не вносились в почву, через 3 недели после посадки рекомендуется произвести первую прополку, а вместе с ней и удобрить растение. Использовать можно навоз, который надо развести водой в пропорции 1:6 соответственно. Через три недели после первой подкормки надо сделать вторую, только уже птичьим пометом, который необходимо также развести водой в пропорции 1:10 соответственно.

    Также необходимо регулярно рыхлить землю. Делать это следует аккуратно, чтобы не повредить корневую систему растения. Надо не забывать удалять сорняки рядом с грядками, так как они не только мешают спарже расти, но и могут стать переносчиками разных болезней.

    Смотреть видео: ЖАЛЬ ЧТО Я РАНЬШЕ НЕ ЗНАЛА ОБ ЭТОМ! ПОДВЯЗЫВАЮ ТОМАТЫ КАК ЯПОНЕЦ. 03.06.19

    Первый урожай можно будет собрать только через два-три года после посадки культуры. Это еще одна причина, которая отпугивает садоводов. Но потраченные усилия стоят результата. Собирая урожай в первый раз, не рекомендуется срезать больше пяти побегов с одного куста, так как это может очень сильно ослабить аспарагус. Хранить собранную спаржу следует в холодильнике. Ее надо сложить вертикально, чтобы побеги не деформировались, и замотать в чистую влажную ткань или вакуумный пакет. При этом основание стеблей надо обмотать бумажным полотенцем, чтобы избежать чрезмерного образования влаги. При температуре не выше +5 градусов овощ может храниться до 4-х месяцев.

    стебли спаржи в герметичном пакете

    Смотреть видео: Одну чайную ложку под рассаду после пикировки и рассада укрепляется прямо на глазах!

    Болезни и вредители

    Спаржа — довольно устойчивый овощ к болезням и вредителям, но ее урожай настолько маленький, что сохранить хочется каждый росточек.

    Садоводы, которые решаются культивировать аспарагус, могут столкнуться с такими болезнями, как:

    Насекомые редко атакуют спаржу, но есть два вредителя, которые любят полакомиться аспарагусом:

    1. Спаржевая муха — это очень маленькое насекомое с желтенькими конечностями, которое делает ходы в побегах спаржи, питаясь соком и мякотью овоща.
    2. Спаржевый листоед — темно-синий жук с красной полоской на спине. Питается исключительно листьями спаржи.

    Обрабатывать растение на этапе роста и завязи овощей опасно, так как инсектициды могут нанести вред урожаю (спаржа просто будет непригодна в пищу). Лучше всего провести профилактические меры весной, когда на растении еще нет овощей, или осенью. Для обработки с целью профилактики болезней можно использовать бордоскую жидкость, а также такие препараты, как «Фитоспорин», «Топаз» и «Топсин М». А в борьбе с насекомыми поможет «Карбофос». Он малотоксичный и не имеет запаха. Обрабатывать растение следует сразу, как только будут замечены первые насекомые. Чтобы не допустить размножения жучков, следует каждый день осматривать спаржу на наличие яичных кладок. Если они будут обнаружены, то их следует немедленно удалить и сжечь.

    Спаржа — капризный овощ, который довольно редко культивируют садоводы. На самом деле, если на этапе посадки рассады сделать все правильно, то проблем с культурой практически нет. Она устойчива ко многим болезням и вредителям, хорошо переносит солнце. Да, есть некоторые нюансы, например, вымачивание семян, проращивание посевного материала, подбор грунта и удобрений. Но все это мелочи по сравнению с тем, какую пользу можно получить при регулярном употреблении овоща, особенно если он выращен на своем огороде.

    Смотреть видео: Как НУЖНО выращивать спаржу. НАШ МЕТОД ПОСАДКИ СПАРЖИ

    Также рекомендуем посмотреть видео, в котором подробно рассказывается, как посадить спаржу и как за ней ухаживать.

    Использованные источники: ydoo.info

    Выращивание спаржи в мае: особенности посадки и нюансы ухода

    Как вырастить спаржу на даче – выбор места и сорта

    Срез побегов может загубить спаржу и все ваши труды. Рассаду спаржи в рассаднике в сильные морозы при отсутствии снега или небольшом снежном покрове нужно укрыть листьями, соломой или навозом. Для этого, семена спаржи тщательно подготавливают. Этот способ размножения один из самых простых, так как пересаженные ростки практически всегда приживаются. Если же аспарагус выращивается с весны, то почву необходимо удобрить перегноем. На этом посадка в открытый грунт окончена.

    Следующим летом спаржу пересаживают на постоянное место, сохраняя расстояние между рядами см, а дистанция между растениями см. Посев рассады в ящики вести по схеме 6х6 см. В Европе ее культивируют почти пять веков. Дальнейшая технология выращивания спаржи ничем не отличается от первого и второго сезона, а потому, вам более не придется очень переживать о проблемах с растением, можно будет просто наслаждаться его сочными побегами.

    Постепенно полив сокращается, но допускать высыхания земляного кома нельзя, так как овощ может стать волокнистым и горьким. Канавки нужно сравнять с поверхностью земли осенью. Внешне, она чем-то напоминает папоротник, и может достигать высоты полутора метров. Землю засыпать, полить и слегка уплотнить. Для этого, семена спаржи тщательно подготавливают.

    В подготовленные ямки высаживают по одному здоровому растению, отступая друг от друга 50 см. Плоды спаржи иногда употребляют как суррогат кофе. Семена сажают либо сразу в грунт, либо сначала выращивают рассаду. Если посадка аспарагуса осуществляется в весеннее время, то корни растения укладывают в грунт на грядке и прикидывают землей. Насекомые редко атакуют спаржу, но есть два вредителя, которые любят полакомиться аспарагусом: Спаржевая муха — это очень маленькое насекомое с желтенькими конечностями, которое делает ходы в побегах спаржи, питаясь соком и мякотью овоща. Наиболее популярные сорта спаржи — Снежная головка, Голландская зеленая, Слава Брауншвейга. Срез побегов может загубить спаржу и все ваши труды.

    Орошать спаржевую грядку следует постоянно, но в небольших количествах. Не срезайте ни одного побега, которые появляются после посадки — только небольшая срезка или вообще никакой срезки не должно быть в год после посадки. Следует заранее позаботиться о грунте. При этом основание стеблей надо обмотать бумажным полотенцем, чтобы избежать чрезмерного образования влаги. Далее, на следующий год, корневища уже более взрослой спаржи можно будет пересаживать, куда угодно. Урожай спаржи можно собирать на 2-й год, а лучше на 3-й год. Когда выращивавшиеся здесь до этого культуры будут собраны, выбранный для спаржи участок следует перекопать, удалить все сорняки и внести компостные удобрения из расчета 15 килограммов на 1 квадратный метр.

    Смотреть видео: Как НУЖНО выращивать спаржу. НАШ МЕТОД ПОСАДКИ СПАРЖИ

    Выращивание рассады спаржи

    Чрез месяц-полтора именно столько укореняется спаржа черенки можно пересадить в горшочки, а в начале июня — и в открытый грунт. Осенью до посадки тщательно вскопайте почву и внесите садовый компост. Зеленые побеги должны появиться в конце мая. Выращивание спаржи в процессе созревания требует уход, который состоит из тех же действий, что и на первом году развития и роста аспарагуса. В мае сеянцы спаржи в рассадке, достигшие в высоту см, прореживают на расстоянии 12 — 15 см, а затем вновь проводят подкормку аммиачной селитрой или навозной жижей.

    Молодые побеги, прорастая через такой валик без доступа света, «белеют». Причиной тому очень слабые корешки растения, которые запутываются и часто повреждаются при извлечении семечек. Дополнительными инсектицидами для обработки спаржи являются Актеллик, Фитоверм, Фуфанон. Спаржа — привередливый овощ, которому требуется плодородный супесчаный грунт. Необходимо будет убирать сорняки, поливать аспарагус, добавлять подкормки в грунт, укрывать на зиму. Поливать следует регулярно, но не заливайте, приблизительно разок в 2 дня. Также даны краткие сведения о популярных сортах.

    Лунки, образовавшиеся после этого, нужно вновь засыпать землей и уплотнить. Почву подготовить заранее: осенью под глубокую перекопку внести перепревший навоз или компост и на 1 кв. Побеги будут быстрее расти, а вкус станет более нежным, если периодически их окучивать землей. Осыпание веток происходит от заражения корневой шейки грибком. Условия эффективного ухода:Аспарагус осенью желтеет.

    Для нормального развития и выращивания аспарагуса, почву нужно подбирать исключительно слабокислую или нейтральную, на кислой у нее нет шансов, при чем необходимо сделать хороший дренаж. В первые годы жизни аспарагуса требуется уход, лунки выравниваются. Спаржа — травянистое многолетнее растение, которое на одном месте живет почти 2 десятка лет. Посев рассады в ящики вести по схеме 6х6 см. Если рассада не была прорежена в мае, сделайте это в июне как можно раньше. Необходимо сформировать средней высоты насыпь над внесенными в землю корневищами.

    Смотреть видео: Спаржевая вьющаяся фасоль Весь цикл. Замораживаем спаржевую фасоль. Вкусно, экономно и полезно

    Размножение делением куста

    Спаржа была известна более четырех тысяч лет назад в Египте, Греции и Риме. Старайтесь не повредить корневища и молодые побеги. Летом спаржевая рассада высаживается на огород. На второй год после посадки рассады вносят минеральные удобрения, затем почву вдоль рядов растений нужно как можно раньше разрыхлить, стараясь не повредит корни.

    Подойдут даже цветочные пластиковые горшки. Цветение приходится на июль, а созревание плодов на август. Такой способ защитит растения от зимних морозов на открытом грунте. Поэтому убирать спаржу нужно каждый день утром и после обеда. Ее надо сложить вертикально, чтобы побеги не деформировались, и замотать в чистую влажную ткань или вакуумный пакет. Все компоненты берутся в пропорции соответственно.

    Болезни и вредители. К тому же твердые семена прорастают долго и неохотно, если им не помочь. Хотя, многие успевают вырастить спаржу из корневищ с весны, посадка спаржи рекомендована под зиму Аспарагус спаржа : выращивание и уход Так как растение считается неприхотливым, то и времени уходить на него будет не много, но, уделить его, все-таки, потребуется. Делать это необходимо так, чтобы уровень лунки был на 5 см ниже ее края. Подойдут даже цветочные пластиковые горшки. Семена прикрывают почвенным слоем в несколько миллиметров.

    После посадки растение надо полить, а после того, как вся жидкость полностью впитается, каждую лунку необходимо мульчировать сухой землей. Если они будут обнаружены, то их следует немедленно удалить и сжечь.

    Спаржа: особенности выращивания рассады и другие способы размножения

    Растение спаржа – описание

    Почву надо каждый день опрыскивать из пульверизатора. Такие погодные условия наступают не раньше конца весны. Главное требование по выращиванию спаржи — не переусердствовать с поливом, но и не дать стеблям усохнуть. Сначала на 20 минут, потом на 40 и так постепенно увеличивать время. Легче всего достать посадочный материал аспарагуса отделив его от куста. Все удобрения смешиваются с землей на выбранном участке.

    Высеивание весной семян с ростками в торфяные ящички или пластмассовые стаканчики размером в мл. Главная » Рассада » Спаржа посадка и уход в открытом грунте Спаржа посадка и уход в открытом грунте На этой странице рассказано и показано на видео - как вырастить спаржу из семян, начиная с выбора подходящего сорта и заканчивая процедурой ухода за растениями в процессе выращивания. Их опускают на несколько часов в комнатной температуры слабый раствор марганцовки, а затем, достают из него для прорастания. Поливать регулярно, но опять таки не переливать. Весной взрыхлите вилами и внесите комплексное удобрение. На самом деле надо отнестись со всей ответственностью к выбору места, так как от этого зависит, каким будет урожай и будет ли он вообще.

    Переводя с латыни означает «лекарственный». Такие побеги замедляют рост и становятся непригодными к употреблению. Но если он пожелтел летом, нужно усиливать полив. А если дождаться проклевывания росточков в помещении, то всходы спаржи в грунте появятся уже через неделю. Если куст спаржи аспарагуса поврежден, его необходимо уничтожить, и вырастить новый. Семена прикрывают почвенным слоем в несколько миллиметров. Сверху нужно добавить немного рыхлой земли, чтобы не образовалась корка.

    Смотреть видео: Как НУЖНО выращивать спаржу. НАШ МЕТОД ПОСАДКИ СПАРЖИ

    Посадка и уход за спаржей

    Обязательно следите за чистотой почвы и убирайте все сорняки, которые появляются на грядке. Земли надо добавить столько, чтобы она практически доходила до верха ямочки. Если рассада не была прорежена в мае, сделайте это в июне как можно раньше. Сам процесс начинается примерно в середине апреля. Питается исключительно листьями спаржи. Спаржа на огороде — посев, выращивание, уход. Когда сажать спаржу в открытый грунт сразу семенами Для спаржи характерна одна особенность: ее семена прорастают только, если им достаточно тепла.

    Условия эффективного ухода:Аспарагус осенью желтеет. Это небольшие черные жучки - спаржевые листоеды, чьи личинки пожирают листву и очень быстро убивают растение. Осыпание веток происходит от заражения корневой шейки грибком. Но лучшими соседями для спаржи будут петрушка, базилик, помидоры, свекла и зеленый салат латук. Еще через 3 недели провести следующую подкормку разведенным птичьим пометом

    Видео по теме: Спаржевая вьющаяся фасоль Весь цикл. Замораживаем спаржевую фасоль. Вкусно, экономно и полезно

    Комментарии и отзывы

    Их нужно срезать, очищать внешнюю жесткую оболочку. Их опускают на несколько часов в комнатной температуры слабый раствор марганцовки, а затем, достают из него для прорастания.

    При длине 12 — 20 см в высоту их постепенно срезают у основания. Никаких особых удобрений спаржа - деликатес не требует.

    Лунки, образовавшиеся после этого, нужно вновь засыпать землей и уплотнить. Место выбирается для рассады хорошо освещенное. Почву надо каждый день опрыскивать из пульверизатора. Еще через 3 недели провести следующую подкормку разведенным птичьим пометом

    При этом место и землю надо подготовить еще осенью. Раз в 3 года под спаржу перед раскидыванием гребней вносят навоз или компост 40 кг на 10 м?

    Все удобрения смешиваются с землей на выбранном участке. Корешки спаржи расправить, сильно длинные обрезать до см. Растение - деликатес лечит множество заболеваний. Делать это надо, когда росточки достигнут 15 сантиметров в высоту. Осторожно разгребая землю в местах появления трещин, следует обнаружить проросток и срезать его у основания. Дырочки в побегах спаржи указывают на атаку спаржевой мухи. По весне их распределяют на части, но с нетронутым одним побегом.

    Состав Земли Для Рассады БаклажанСпирулина Для Рассады В ТаблеткахСотовый Поликарбонат Для КровлиСотовый Поликарбонат Для КозырьковСостав Универсального Грунта Для РассадыСпектр Лампы Для Подсветки РассадыСпаржа Рассада Когда Высаживать В ГрунтСостав Живой Земли Для РассадыСостав Грунта Живая Земля Для РассадыСредства От Тли Для ОгурцовСостав Грунта Малышок Для РассадыСотовый Поликарбонат Для КозырькаСостав Живой Земли Для РассадыСочащиеся Шланги Для Полива Что Это