Лучшие Сорта Перца Для Беларуси И России

Содержание статьи:


  • Аппетитные толстячки: подборка лучших сладких толстостенных перцев с разным сроком созревания
  • Лучшие ранние сорта сладкого перца для открытого грунта
  • 10 лучших сортов сладкого перца для открытого грунта
  • Сорта перца для открытого грунта
  • Самые урожайные сорта болгарского перца: рейтинг лучших сортов на 2022 год
  • Как выбрать лучший ранний сорт болгарского перца для открытого грунта
  • Лучшие сорта перца для средней полосы России
  • Аппетитные толстячки: подборка лучших сладких толстостенных перцев с разным сроком созревания

    Перец у меня ассоциируется с красным стручком и острым вкусом — это овощ на любителя, но для наших огородников любимчиками стали толстостенные сладкие перцы: круглобокие и квадратные, с хрустящей сочной мякотью, разных оттенков — их выращивают сотнями на грядках и в теплицах. Этот полезный овощ — незаменимая составляющая свежих летних салатов, из него получаются изумительные консервированные закуски, лечо, борщевые заправки. В огромном сортименте этой культуры мы выбрали лучшие сорта сладкого перца с толстыми стенками.

    Самые толстостенные из перцев: подборка сортов и гибридов

    Сладкий перец классифицируют по срокам созревания и условиям выращивания: есть тепличные сорта, грунтовые, а также для выгонки в качестве горшечной культуры. Толстостенные перцы могут быть крупными и не очень, с разной окраской кожуры, овальные и круглые. Главный фактор, позволяющий отнести определённый сорт или гибрид к мясистым перцам — толщина стенки плода от 7 до 10 мм, у некоторых экземпляров — до 12 мм.

    Перец сладкий с разной окраской кожуры

    Чтобы добиться успеха при выращивании любимого овоща и получить качественный толстостенный перчик, сочный, с приятным ароматом, необходимо:

    • регулярно (не реже 2 раз в неделю, а в жаркую погоду — 3 раза) поливать растения под корень (1 плодоносящий кустик нуждается примерно в 3–5 л воды);
    • рыхлить землю и немного окучивать перец — это необходимо для устойчивости центрального побега;
    • крупноплодные сорта толстостенного перца подвязывать к опоре: растение будет более устойчиво, хрупкие побеги под весом урожая не сломаются;
    • проводить от 3 до 6 подкормок в течение вегетационного периода, при этом органические чередовать с минеральными. Это поможет:
      • улучшить вкус плодов (перцы не бывают ароматными и полновесными, если растение недополучает влаги и питательных веществ);
      • получить мясистую (толстостенную) сладкую мякоть (она не станет вялой и малосочной на момент биологической спелости);
      • продлить плодоношение.

      Большинство толстостенных — это кубовидные перцы с высокими показателями урожайности. В основном это сорта, а не гибриды, поэтому запросто можно самостоятельно собирать семена для будущих посевов. Таким образом я часто собираю семечки для посадки с перцев, приобретённых по ростовской дороге или по пути в Краснодарский край — местные агрономы могут предложить действительно толстостенные сорта. Обычно продавцы не обманывают, честно говорят, гибрид это или сорт, и даже объясняют, как ухаживать за растением. Так и зову свои мясистые перчики — «южные толстячки». Из профессиональных семян в любимчиках на наших грядках Оранжевый бык (среднеспелый) и Толстый барон (ранний): хорошо плодоносят в разное время и никогда не подводят с урожайностью, семена оставляю свои.

      Посмотрите видео: НЕПРИХОТЛИВЫЕ СОРТА БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА - Скороспелые сорта сладкого перца с высокой урожайностью

      Видео: обзор нескольких сортов толстостенных сладких перцев

      Перец Добряк

      Толстый барон

      Сорт Толстый барон от Постниковой Татьяны Николаевны можно вырастить на открытых грядках, но полностью свои преимущества это растение открывает в теплице. Растить этот перчик можно как в прохладном, так и в жарком климате (культивируют повсюду). Его урожайность не превышает 2,6 кг с 1 кв. м, плоды едва дотягивают до 100–150 г, но на вкус превосходят прочие толстостенные — ароматные, сладкие, очень сочные. Плоды призмовидные, в технической спелости ярко-алые, стенки в толщину до 7–10 мм. Витаминные салаты, запечённые, фаршированные перцы и рагу получаются из Барона просто пальчики оближешь. Куст у культивара невысокий, сильнооблиственный, растение славится хорошим иммунитетом и высокой завязываемостью плодов.

      Смотреть видео: ЛУЧШИЕ СОРТА СЛАДКОГО ПЕРЦА, КОТОРЫЕ Я ВЫРАЩИВАЮ.

      Толстый Барон: в этом году растил, очень вкусный, сладкий, до перца из супермаркета не дотягивает — всего на какие-то 200 г. Гибридам же я не верю принципиально.

      Doudnick_Val
      https://www.forumhouse.ru/threads/161673/page-169

      Видео: перец Толстый барон

      Перец Игрок

      Это сорт, которому хочется петь дифирамбы, — уж всем он хорош: и всхожесть семян, и урожайность, и вкус… Растения невысокие, около 50 см, все усыпанные кубовидными плодами (если что, легко накрыть от холодов). Перчины толстостенные (до сантиметра), поспевают почти одновременно все на кусту (сперва светло-зелёные, потом ярко-красные). Сорт ранний. Никаких болезней не было, неприхотлив и не требователен к уходу. Плоды стандартные, некрупные, как раз для фарширования мясом. Сладкий и ароматный, с тонкой внешней кожицей, очень вкусен как свежий, так и в консервации, фаршированный овощами. Недостаток сорта можно рассматривать как и его достоинство, смотря в каком регионе выращивать этот сорт: для юга он слишком быстро отдаёт весь урожай и всё… А для северных районов это большой плюс.

      slanasa, Белгород
      https://otzovik.com/review_4120795.html

      Посмотрите видео: САМЫЕ УРОЖАЙНЫЕ СОРТА СЛАДКОГО ПЕРЦА

      Аристократ

      Сорт выведен научными сотрудниками агропредприятия «Агрос» (Новосибирск), поэтому районирован Аристократ прежде всего на обширной территории Восточной и Западной Сибири, хотя в другом климате этот перец также показывает отличные результаты. По данным Госреестра селекционных достижений РФ, сорт способен отдать до 3 кг/м 2 в теплице и всего 1,5 кг с 1 кв. м на открытых грядках. По отзывам некоторых овощеводов, при правильном уходе плоды Аристократа превышают заявленные оригинатором 80 г, вес отдельных перчин может достигать 150–180 г, а урожай на защищённых грядках порой подскакивает до 6 кг/м 2 . Не страшны этому овощу ни бактериальная гниль, ни мучнистая роса, ни фузариоз, отменный иммунитет — достоинство сорта.

      Перец Аристократ

      Тяжеловес

      Агрофирма «Аэлита» порадовала любителей перца скороспелкой с увесистыми плодами под названием Тяжеловес. На момент полного созревания грядки с перцем заполыхают рыжим пламенем мясистых пахучих плодов — так обещают на пачке с семенами. Это универсальный сорт с золотисто-рыжими плодами, масса которых может превышать 200 г, а толщина мякоти доходит до 10 мм, превосходно плодоносит в любых условиях. Оригинаторы предлагают его выращивать в любой климатической зоне, тем более с иммунитетом растение не должно подвести. Как на самом деле будет плодоносить высокорослый гигант с мощными побегами — покажет время.

      Видео по теме: Лучшие сорта перцев для открытого грунта На моем участке, 22 августа

      Перец Тяжеловес

      Оранжевое чудо F1

      Гибрид с квадратными плодами Оранжевое чудо F1 — детище агрофирмы «Семко Юниор». Высокорослый, с мощным стеблем перец относится к толстостенным культиварам — толщина стенок мякоти может превышать 10 мм. Овощ незаменим для тушения, вяления, фаршировки и зимних консервированных салатов. Этот гибрид можно посадить в любом регионе нашей страны, в условиях выращивания тоже нет ограничений — Оранжевое чудо отличается высокой продуктивностью при выгонке под плёнкой и в открытом грунте (до 10 кг/м 2 ). Те, кто растил этот гибрид на своих грядках, отзываются о нём, как о холодостойком растении. Оранжевое чудо F1 почти не болеет при условии соблюдения агротехники выращивания.

      Перец Оранжевое чудо F1

      Видео по теме: Сладкие сорта томатов. Сливовидные сорта и черри 2021

      Я влюбилась в плоды перца с первого взгляда: ярко-оранжевого цвета, они выделяются среди других кустов. Когда ещё остальные перцы висели зелёными, перец Оранжевое чудо самый первый менял окраску на «апельсиновую»! Плоды перца кубовидной формы, и они квадратные, как я и люблю. Стенки средней толщины, перец можно использовать в любом виде, очень люблю фаршировать его мясом, а затем тушить его в томатном соусе или запечь под сыром в духовке. Именно такая форма позволяет его просто ставить, а не укладывать бочком, и мне кажется, что таким образом все соки сохраняются внутри перца, делая его ещё вкуснее. Хорош он также и в свежем виде: он сладкий и очень сочный, ну а для заморозки подходят любые сорта и этот не исключение!

      Simka15
      https://otzovik.com/review_6124118.html

      Видео: перец Оранжевое чудо F1

      Перец Латинос F1

      Перцев было столько, что можно было только этот сорт и сажать. Гибрид Латинос себя полностью оправдал. И вкус замечательный. А главное, что зрели они у меня на корню и собирала я только красные перчики. Конечно, отказываться от выращивания такого чуда я не собиралась и на следующий год отправилась опять именно за ним.

      маша93
      https://otzovik.com/review_759654.html

      Видео по теме: ПЕРЦЫ ВАМ ЭТОГО НЕ ПРОСТЯТ! 3 РОКОВЫЕ ОШИБКИ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ

      Талисман

      Раннеспелый сорт от «Аэлиты» хорош по всем параметрам — призмовидные плоды средней величины (150–170 г) имеют толстую сочную мякоть (толщина стенок 8 мм), приятную на вкус. Она ни капли не горчит и очень ароматная. Небольшая урожайность (до 6 кг/м 2 ) оправдана сроками созревания: спеет Талисман одним из первых и посадить его стоит даже только из-за скороспелости. Высокие раскидистые кусты культивара положительно реагируют на полив и подкормки. Растение не требует к себе много внимания, редко страдает от мучнистой росы и различных гнильцовых болезней.

      Перец Талисман

      Звезда Востока красная F1

      В целой группе «звёздных» перцев от агрофирмы «СеДеК» с различной окраской кожицы Звезда Востока красная F1 — самый популярный гибрид. Благодаря устойчивости к перепадам температуры, высокому иммунитету к вертициллёзу культивар можно вырастить в любом климате и получить неплохой урожай — до 6,1–7 кг с 1 кв. м. Авторы гибрида утверждают, что раскидистое растение хорошо развивается и под плёночными укрытиями, и в открытом грунте, 1 куст формирует до 11 завязей. В итоге получают кубовидные тёмно-красные плоды-одномерки по 130–160 г с мясистой серединкой (стенки до 8–9 мм).

      Смотреть видео: СОРТА СЛАДКОГО ПЕРЦА . СЕЗОН 2022

      Видео: перец Звезда Востока красная F1

      Перец Колобок

      Сорт Колобок — это один из перцев, который созревает очень рано. В то время, когда остальные сорта перца начинают вступать в пору плодоношения, кусты сорта Колобок уже имеют множество отличных, сладких и крупных плодов. Прекрасным достоинством этого сорта является то, что у его плодов очень сочная и мясистая стенка. Толщина стенки перца может достигать 1 см. Колобок является одним из сортов с самыми толстыми стенками. Кустики высотой 50–60 см. Урожайный.

      Галина П.

      http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1431-колобок/

      Видео: перец Колобок

      Перец Калифорнийское чудо

      Люблю, когда много овощей и чтобы были крупные. К таким относится перец Калифорнийское чудо. Семена на рассаду высаживаю в конце февраля. На место в теплицу, как и помидоры, — 10 мая. Рыхление, полив, без этого нельзя. Зато, когда куст перца вырастает, любо-дорого поглядеть. 10–8 плодов, сперва тёмно-зелёного цвета, потом превращаются в яркие тёмно-малиновые перцы. Вид в теплице удивительный. Я высаживаю около 30 корней. Нетрудно посчитать, сколько плодов можно собрать. Одни срываешь, другие подрастают. До конца августа созревают полностью. Мы их в основном маринуем с помидорами или чисто одни перцы. Сорт очень урожайный, из года в год высаживаю. Что и вам советую. А зимой, как взглянешь на банки, — красота!

      luna1982
      https://otzovik.com/review_2748452.html

      Смотреть видео: ВЫ ПРОСТО ОБЯЗАНЫ ПОСАДИТЬ ЭТОТ ТОМАТ У СЕБЯ НА УЧАСТКЕ! ТОМАТ НОВИНКА ДЖЕК ПОТ

      Сударушка

      Ультраранний сорт Сударушка представлен ФГБНУ ФНЦ овощеводства Москвы: невысокое растение плодоносит плоскоокруглыми зелёно-желтоватыми, при полном созревании — ярко-красными перчинками по 70–80 г. Мякоть мясистая, в толщину достигает 7–10 мм. Культивар предназначен для выращивания в Дальневосточном регионе. Сорт дружно отдаёт урожай, что немаловажно для холодного климата. Лучшая отдача бывает при тепличном выращивании — до 3–5 кг с 1 кв. м. Ценят урожай Сударушки за стойкий перечный аромат и неплохую лёжкость.

      Перец Сударушка

      Видео: перец Сударушка

      Перец Чёрный конь

      Посмотрите видео: МЫ ДОКАЗАЛИ, ПОМИДОРЫ В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ ДАЮТ СУПЕР УРОЖАЙ, даже в ЗОНЕ РИСКА. Девять лучших томатов

      В середине августа уже были сформированные перцы чёрного цвета размером сантиметров десять. Сорвали на пробу — полное разочарование. Никаких тебе толстых стенок, толщина от силы 2 мм — одна кожура, а по вкусу — обычная трава. Может, он ещё не созрел, но цвет полностью поменялся, плоды равномерно окрашены. Не знаю, в чём причина, но вкус совершенно не соответствует описанию. Единственный плюс — это скороспелость и интересный цвет у плодов.

      Галка58
      https://irecommend.ru/content/tolstostennyi-sladkii-perets-chernyi-kon-okazalsya-presnoi-khudosochnoi-klyachei

      Видео: обзор 3 перцев, в том числе сорта Чёрный конь

      Перец Кардинал F1

      Кардинал F1, гибрид раннеспелый. Не формирую. Бывает, если холодное лето, у перца растёт много пасынков, тогда отрываю, но это скорее исключение. Окучиваю иногда (но без фанатизма). Кусты, где сразу много плодов, приходится подвязывать. Только этот перец сразу фиолетовый — это его, так сказать, недозрелый окрас. Впрочем, насчёт болезней перцев ничего не могу сказать, не болели пока ничем, тьфу-тьфу. До биологической спелости они редко доживают, стараюсь срывать те плоды, что уже выросли, чтобы они не задерживали остальных. Часто бывают ранние сорта такого типа: плоды мелкие, кустик низкий. Я названия уже не помню, но они вполне «говорящие» — малышок или что-то в этом духе. А «Кардинал» — любимец, так как посадила его в самый-самый первый раз, вырос такой роскошный урожай!

      Посмотрите видео: САМЫЕ УРОЖАЙНЫЕ ПЕРЦЫ ДЛЯ ОТКРЫТОГО ГРУНТА! ОБЗОР!

      Waitova

      http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=2274&st=300

      Раннее чудо F1

      Среднеранний гибрид с призмовидными вытянутыми алыми плодами — Раннее чудо F1. Его мякоть сочная, в толщину достигает 9–10 мм, кожица нежная, поэтому культивар относят к салатным. Раннее чудо F1 — достижение агрохолдинга «Семко Юниор» для тепличной и грунтовой выгонки в любых климатических условиях. Этот перец не склонен к сбрасыванию завязей в прохладную погоду, почти не болеет.

      Перец Раннее чудо F1

      Мне показалось, что у меня получился несколько более кубовидный. На фото более вытянутый. Но фирма внушает доверие и я решила, что вряд ли это пересорт. Получился действительно ранним, начал краснеть самым первым. Раньше остальных дней на 10. Красивый перчик, толстостенный, сочный. Очень хорош в салат. На фаршировку и закрутки жалко было.

      Deniza

      http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1429-раннее-чудо-f1/

      Видео по теме: САМАЯ УРОЖАЙНАЯ И ВКУСНАЯ МОРКОВЬ: СОРТА И ГИБРИДЫ

      Уральский толстостенный F1

      Среднерослый гибрид с очень крупными плодами — Уральский толстостенный F1. Толщина стенки — до 1 см и больше, плоды набирают до 400 г. Сорт прославился среди огородников безупречной урожайностью — в среднем 10 кг с 1 кв. м, по отзывам — до 16 кг/м 2 . Болезни к этому перцу равнодушны, а вкус мякоти гурманы оценивают на высший балл.

      Уральский толстостенный — барнаульский культивар от агрофирмы «Алтайский дачник», в Госреестре селекционных достижений РФ гибрид пока отсутствует. Этот перец растёт хорошо в теплице, но на открытых грядках тоже неплохая отдача.

      Перец Уральский толстостенный F1

      Среднеспелые сорта толстостенного перца

      Следом за скороспелыми перцами созревают среднеспелые (вегетация до 120–135 дней) культивары.

      Красный гигант

      Этот высокоурожайный сорт созревает за 135–140 дней. Усечённо-пирамидальные плоды — сладкие, с нежной мякотью, до 150 г весом, толщина их стенок сравнительно небольшая — до 6 мм. По мере созревания перцы меняют окраску с зелёной на тёмно-красную. Куст штамбовый, среднерослый. Сорт рекомендован для плёночных теплиц.

      Перец Красный гигант

      Посмотрите видео: МЫ ДОКАЗАЛИ, ПОМИДОРЫ В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ ДАЮТ СУПЕР УРОЖАЙ, даже в ЗОНЕ РИСКА. Девять лучших томатов

      Золотой телец

      Раскидистый невысокий (до 70 см) оранжевоплодный перчик Золотой телец отлично плодоносит в переменчивом сибирском климате. Его создатель, барнаульский селекционер С.В. Угарова, утверждает, что сорт хорошо себя показывает и в теплице, и на открытых грядках: урожайность — до 3,2–4 кг с 1 кв. м, до 15 плодов с одного куста. Золотисто-оранжевые вытянутые плоды имеют толщину стенок до 10 мм, весят около 170 г.

      Перец Золотой телец

      На кусте перчиков достаточно много. Созревают они дружно, куст очень красиво смотрится в парнике. Плоды крупные, бокаловидные, и куст приходится постоянно подпирать чем-нибудь. Иначе он лежит на земле, не выдерживая тяжести плодов. Вот такой красивый перчик. Плоды Золотого тельца толстостенные, очень сладкие. Вообще все плоды и ягоды жёлтого и оранжевого цвета оказываются слаще их красных собратьев. Почему-то.

      TamaraSh, Беларусь
      https://otzovik.com/review_1255756.html

      Вельможа

      Штамбовый культивар от агрофирмы «Манул» относится к толстостенным сортам с лимонно-жёлтыми плодами. Средний вес одного перчика бывает около 300 г, стенки в толщину достигают 8 мм. Неплохой иммунитет и устойчивость к перепадам температуры — достоинства этого перца. Районирован сорт в средней полосе, в Сибири, на юге России. Лучшей производительности от Вельможи можно добиться при выгонке в теплице. Урожайность сорта бывает в пределах 7 кг с 1 кв. м.

      Видео по теме: ИХ Я ТОЧНО БУДУ САЖАТЬ ВСЕГДА! ЛУЧШИЕ СОРТА ПЕРЦА!

      Перец Вельможа

      Геркулес F1

      Толстостенный перец с южным темпераментом — Геркулес F1 — французский гибрид (оригинатор HM. CLAUSE S.A.) для грунта и теплиц, районирован на Кавказе. Толщина мякоти — до 9 мм. Растение низкорослое, при выращивании в прохладном климате можно укрыть нетканым материалом, хотя гибрид запросто растёт в любых условиях, отдавая при этом до 6 кг/м 2 отборных плодов по 80–240 г весом. Геркулес F1 огородники любят за кисловатую душистую мякоть, характерную для перцев, причём приятный вкус сохраняется и при термической обработке. Иммунитет у культивара неплохой, растение считается засухоустойчивым и малочувствительным к вирусу табачной мозаики.

      Видео: перец Геркулес F1

      Перец Толстячок

      Посмотрите видео: САМАЯ УРОЖАЙНАЯ И ВКУСНАЯ МОРКОВЬ: СОРТА И ГИБРИДЫ

      Мне нравится данный перец за то, что на одном стебле растёт много плодов, а сами перцы толстые, очень сладкие и сочные. Садить их надо поближе друг к другу или по два растеньица в одну лунку. Вот тогда перчики отлично плодоносят. Во время технической спелости они зелёные, но всё равно вкусные. В Сибири лето короткое, поэтому мы собираем плоды зелёные или полузелёные. Их можно фаршировать и есть в свежем виде.

      Таня-Таня
      https://otzovik.com/review_4395831.html

      Позднеспелые толстостенные перцы

      Толстостенные перцы позднего срока созревания спеют через 140–170 дней с момента посева.

      Геракл

      Оригинатором сорта является агрофирма «Поиск». Геракл универсален, может выращиваться в открытом грунте и в теплицах во всех регионах России. Кубовидные глянцевые плоды с толщиной стенки до 7 мм приобретают красную окраску ко времени полного созревания. Перцы весом до 160 г характеризуются отличным вкусом, но небольшой урожайностью — всего 2,6 кг с 1 кв. м. Плоды вкусны в салатах, но подходят и для консервации. Полураскидистые кусты средней высоты устойчивы к фузариозу.

      Перец Геракл

      Адмирал Нахимов F1

      Позднеспелый гибрид выведен известной российской агрофирмой «СеДеК». Полураскидистый средней высоты куст даёт неплохой урожай (до 7 кг с квадратного метра) в теплице, поменьше — в открытом грунте. Призмовидные гладкие плоды при полном созревании становятся тёмно-красными. Толщина стенки перцев Адмирала Нахимова может достигать 9 мм, а их вес — 280 г. Перцы отличаются сильным ароматом, характерным для этой культуры, и отличным вкусом.

      Посмотрите видео: МЫ ДОКАЗАЛИ, ПОМИДОРЫ В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ ДАЮТ СУПЕР УРОЖАЙ, даже в ЗОНЕ РИСКА. Девять лучших томатов

      Перец Адмирал Нахимов F1

      Видео: обзор толстостенных сладких перцев, урожайных и крупноплодных — советы эксперта

      Перец — культура теплолюбивая, немного капризная, тем не менее горячо любимая отечественными овощеводами. Сладкий перчик пойдёт и к мясу, и в рагу, и дольками на стол. Сортов болгарского перца с нежной сладкой мякотью много, но лучшими по параметрам для салатов и закусок признаны толстостенные — их то мы и любим есть в свежем виде. Остаётся вырастить и насладиться безупречным вкусом!

      • Автор: Ксения Богачёва

      Приветствую всех! Очень люблю свой сад и своих домашних питомцев. Всегда рада поделиться знаниями и опытом. Мой девиз: не можешь изменить ситуацию, измени своё отношение к ней.

      Использованные источники: dacha.help

      Лучшие ранние сорта сладкого перца для открытого грунта

      Сладкий болгарский перец еще несколько десятилетий назад выращивался овощеводами на своих грядках только в южных регионах России, так как все его сорта были теплолюбивыми и не приживались в более холодных регионах. Но селекционеры за эти годы вывели большое количество сортов этой овощной культуры, районированных для разных российских регионов.

      В настоящей статье будет рассказано о большой группе таких овощей – раннеспелых сортах перца.

      Особенности выращивания ранних сортов перца в открытом грунте

      В целом плоды с раннеспелых сортов перца собирают примерно через 90-115 суток со времени прорастания семенного материала. А с суперранних сортов спелые плоды можно собрать через 85 дней суток после прорастания семенного материала.

      Фото ранних сортов перца

      Чтобы получать спелую продукцию раньше, многие дачники выращивают перцы рассадным способом. При этом семена раннего перца высаживают в контейнеры в последней декаде февраля – первой декаде марта. В этом случае перчики начинают созревать уже в середине июля.

      При высадке рассады перца в открытый грунт нужно помнить, что это растение теплолюбиво и не выносит весенних возвратных заморозков и ночного понижения температуры – кустики прекращают рост, начинают сбрасывать листву и цветки. Но во время созревания плодов болгарский перец способен переносить даже небольшие морозы.

      Обычные требования, которые овощеводы предъявляют к выбираемым ранним сортам сладкого перца, бывают следующими:

      Как вырастить перец в открытом грунте? Уход за перцем - видео

      При выращивании этой овощной культуры для дальнейшей реализации на участке высаживаются урожайные стойкие к болезням и переменам погоды сорта. Если болгарский перец сажают для личных нужд, то овощеводы в первую очередь обращают внимание при выборе сорта для посадки на вкусовые качества плодов.

      В целом при выращивании болгарских перцев требуется теплая погода, плодородная почва, своевременные поливы, внесение подкормок и регулярный сбор урожая. В весенний период, если возможно возвращение весенних похолоданий, на грядках со сладкими болгарскими перцами устанавливают металлический каркас, на который натягивается пленочное покрытие. Такая мера необходима, чтобы защитить молоденькие растения от негативного влияния низких температур.

      Лучшие ранние сорта сладкого болгарского перца для открытого грунта

      Перец «Айвенго»

      Айвенго – это отличный раннеспелый сорт, первые спелые плоды с которого можно снимать примерно через 115-125 суток после того, как появляются ростки. В этот период перчики имеют белую или кремовую окраску, однако вкусовые качества еще не слишком выражены. Обычно полной зрелости данный болгарский перец достигает примерно на 130 сутки, при этом плоды окрашиваются в оранжевый или красный цвет, приобретают сладкий вкус.

      Фото перца «Айвенго»

      Кустики – компактные, невысокого роста, не требуют подвязки и формирования. Форма созревших перчиков – конусообразная, достаточно вытянутая, вес – 115-125 г. Стенки толщиной около 6 мм. Спелые перчики разделены на 4 семенные камеры, с большим содержанием семенного материала.

      С каждого квадрата площади собирают 7,5-8,5 кг спелых плодов, однако если весна была не слишком теплой, а лето – засушливое, то урожайность может резко снижаться.

      Собранный урожай – универсальный по назначению, используется в свежем виде, добавляется в салаты и при приготовлении горячих блюд, а также активно используется в консервации.

      «Атлант f1»

      Атлант – раннеспелый гибрид сладкого перца, первые плоды с кустиков которого можно собирать через 100-105 суток после прорастания семян. Высота кустиков - до 0,95-1,05 м. Побеги этого высокорослого гибрида обязательно подвязывают в период созревания плодов, чтобы они не обламывались под тяжестью спеющих плодов.

      Фото перца «Атлант f1»

      Спелые плоды имеют бочковидную слегка вытянутую форму, очень крупные – до 300-400 г весом и мясистой мякотью. Стенки плодов в толщину могут достигать 7-8 мм.

      Вкусовые качества спелого перца – превосходны, сладкие плоды обладают прекрасным ароматом. Собранный урожай – универсальный по назначению, его используют для готовки и консервации. Плоды можно перевозить на разные расстояния.

      Ранний сорт «Беладонна f1»

      Данный гибрид болгарского перца отличается раннеспелостью – с момента прорастания семенного материала до сбора спелых овощей проходит около 85-95 дней. Сорт прекрасно плодоносит на огородных грядках, но может выращиваться и в закрытом грунте.

      Фото перца «Беладонна f1»

      Лучшие ранние сорта сладкого перца для открытого грунта

      Кустики компактные, но достаточно высокие – до 0,75-0,85 см в высоту.

      Спелые овощи отличаются крупными размерами, имеют форму куба, их вес может достигать 145-200 г. На стадии технической спелости окрас кожицы – зеленый с беловатым отливом, по мере созревания окраска перчиков становится нежно-желтого окраса.

      Хотя сорт отличается универсальностью назначения, но огородники отмечают, что плоды вкуснее всего – в салатах и закусках.

      «Белоснежка»

      Болгарский раннеспелый перец Белоснежка отличается высокой урожайностью – с каждого квадрата площади обычно собирают до 6,5-7,5 кг спелых плодов.

      Фото перца «Белоснежка»

      Кустики отличаются компактностью, низкорослые – в высоту побеги могут дорастать лишь до 0,4-0,5 м. Но на них образуется много завязей, плоды созревают дружно и практически одновременно.

      Этот сорт активно выращивают в открытом грунте, но его можно высаживать в пленочные парники и теплицы.

      Масса спелых плодов – около 90-95 г, они – конусовидные, стандартного вида, в длину могут составлять не более 11-11,5 см, диаметром – до 6-6,5 см. Окрас спеющих перчиков – белый, при полном созревании они становятся насыщенно-красной окраски.

      Сорт Белоснежка отличается высокой стойкостью к основным заболеваниям, характерным для других сортов и гибридов болгарских перцев, а также к нападениям вредителей.

      Сладкий перец «Ганнибал»

      Данный болгарский перец отличается необычной формой плодов как призмы, а также оригинальной окраской кожицы – коричневой, отсюда и название сорта.

      Фото перца «Ганнибал»

      Вес спелых овощей – 135-145 г, толщина стенок около 4,5-5 мм. Вкусовые качества спелых перчиков – сладкие, их отличает яркий, насыщенный аромат.

      Спелые овощи можно перевозить на любые расстояния, при этом они не теряют своего товарного вида и вкусовых качеств. Плоды отличаются неплохой лежкостью – в соответствующих условиях могут храниться до 2-2,5 месяцев.

      «Джемини f1»

      Этот гибридный сорт можно выращивать как в открытом, так и в закрытом грунте. Однако на огородных грядках открытого грунта перец Джемини хорошо растет и плодоносит в теплых регионах, а в более умеренном климате рекомендуется выращивать его хотя бы в пленочных парниках.

      Фото перца «Джемини f1»

      Растения – невысокие, высота побегов – не более 0,6 м, листва – морщинистая, крупная.

      Форма спелых овощей - кубическая, немного удлиненная, в каждом из плодов – 4 семенные камеры со средним количеством семян. Масса плодов, выращиваемых в тепличных условиях, - около 250-300 г, при выращивании на огородных грядках вес овощей бывает меньшим.

      Окра спелых плодов – насыщенный желтый с характерным приятным ароматом.

      Сорт ранних перцев «Лумина»

      Плоды этого сорта болгарского перца одними из первых появляются на торговых прилавках в начале летнего сезона. Отличительные черты перца Лумина - раннеспелость и неприхотливость к условиям выращивания. Он растет на любых типах грунтов, спокойно переносит изменения погодных условий или засушливый период, не снижая темпов роста побегов и созревания плодов.

      Фото перца «Лумина»

      Размеры зрелых перчиков – средние, их вес может достигать 100-105 г. Кожица – ровная, гладкая, достаточно плотная, с легким блеском, окрашена в зеленоватый цвет с беловатым отливом, но может иметь и розоватый оттенок. Перчики – конусовидной формы, со слабым ароматом. Стенки перца – толщиной до 5 мм. Вкус – сладковатый, но слегка водянистый.

      Собранный урожай используют для фаршировки, добавляют в горячие блюда, солят. Но вот в лечо или свежие салаты данный сорт перца обычно не добавляют, так как его вкусовые качества для этих блюд «слабоваты». Собранные плоды прекрасно переносят перевозку на разные расстояния, в соответствующих условиях хранятся до 90 суток, при этом не теряя своих вкусовых качеств и хорошего внешнего вида.

      «Маринкин язычок»

      Перчик этого сорта отличается стабильным плодоношением, даже при неблагоприятных погодных условиях на кустиках вырастает до 15 спелых плодов.

      Фото перца «Маринкин язычок»

      В высоту кустики могут достигать 0,60-0,65 м, однако побеги следует подвязывать в период созревания плодов, иначе под тяжестью урожая стебли могут ломаться.

      В среднем спелый плод может достигать 170-175 г, но при хорошем уходе вес плодов может повышаться до 220-225 г. Перчики – удлиненной конусообразной формы, слегка изогнутые. Окрас спелых плодов – красный или ярко-вишневый.

      Толщина стенок у основания перцев – около 7,5 мм, а внизу – до 12-12,5 мм. Перцы отличаются великолепным вкусом и сильным ароматом, используются для приготовления салатов, закусок, добавляются в горячие блюда, а также в консервации.

      Сладкий перец «Отелло»

      Этот ранний по срокам созревания перец отличается и компактными размерами, полураскидистые кустики в высоту могут достигать 0,75-0,8 м. С момента появления всходов до сбора созревшей продукции обычно проходит около 90 суток. На юге и в центре России этот сорт с успехом выращивают на огородных грядках, а в более холодных регионах – только в пленочных парниках и теплицах.

      Фото перца «Отелло»

      У спелых плодов среднего размера интересный окрас кожицы, необычный для болгарского перца, - фиолетовый на стадии созревания и коричневый на стадии полного созревания.

      Гибрид Отелло является высокоурожайным, особенно при проведении определенных агротехнических мероприятий (поливы, рыхление приствольных кругов и внесении регулярных подкормок). При этом с каждого квадрата площади собирают 8-8,5 кг спелой продукции.

      «Очарование»

      Этот раннеспелый гибрид перца отличается превосходной урожайностью, первые плоды собирают через 3,5 месяца после прорастания семенного материала. Кустики рассады высаживают с расстоянием в рядах – 0,4 м, а ширина междурядий – не менее 0,6 м. С одного квадрата можно собирать до 11-11,5 кг спелой продукции.

      Фото перца «Очарование»

      Кустики – среднерослые, побеги в высоту достигают 0,8 м. Гибриды отличаются стойкостью к резким изменениям погодных условий, практически не подвергаются заболеваниям, характерным для других сортов перцев, и нападениям «вредных» жучков.

      Вес плодов – средний, около 90-95 г. Стенки отличаются средней толщиной – до 5 мм. Во время технической зрелости перчики имеют зеленоватый или желтый окрас, по мере полного созревания становятся насыщенно-красными. Вкус у мякоти – превосходный, с ярким ароматом.

      Ранний сорт перца «Пламень»

      Срок созревания плодов этого сорта – чуть более 4 месяцев, а основным положительным качеством сорта является его высокая урожайность. Кустики – высокие, до 1,3 м, поэтому их требуется обязательно подвязывать в период дружного созревания плодов.

      Фото перца «Пламень»

      Для кустиков этого сорта характерно большое количество боковых средне облиственных побегов. Образование завязей – высокое.

      У плодов – толстые стенки, масса каждого может достигать 140-145 г. Во время технической зрелости окрас кожицы – ярко-желтый, а по мере созревания перчики становятся алыми (отсюда – и название сорта).

      Перчики отличаются прекрасным вкусом, хорошо переносят перевозки на любые расстояния, могут лежать при определенных условиях не менее 2-2,5 месяцев. С одного квадрата можно собирать до 7,5 кг спелой продукции.

      Болгарский перец Пламя часто выращивают для дальнейшей реализации.

      Сорт раннеспелого перца «Сибирский князь»

      Данный сорт выведен сибирскими селекционерами специально для выращивания в суровом климате Сибири и Урала. Поэтом у данного сорта отмечается повышенная стойкость к понижению температуры воздуха, он также не прекращает роста и созревания плодов при недостатке тепла и солнечного света.

      Фото перца «Сибирский князь»

      Сибирский князь создавался для выращивания на огородных грядках, но хорошо растет и в тепличных условиях.

      Спелые плоды – конусообразной формы, с блестящей и гладкой поверхностью. На стадии технического созревания окрас кожицы – желтый, по мере созревания он становится ярко-красным. Вес зрелых перчиков – 105-150 г.

      Этот болгарский перец отличается стойкостью и неприхотливостью, отличным вкусом плодов и ярко выраженным ароматом.

      Болгарский перец «Темп f1»

      Семена этого компактного невысокого гибрида распространяются известной российской семеноводческой компанией «СеДеК»

      Фото перца «Темп f1»

      Гибрид Темп отличается ранним сроком созревания плодов, выращивается в умеренном климате в тепличных условиях, а в более теплом климате – на огородных грядках.

      Специалисты рекомендуются удалять большинство боковых побегов, при этом урожайность сорта резко повышается.

      Перцы в стадии технической зрелости окрашены в желтый цвет, а по мере созревания становятся насыщенно-багряными. Плоды – крупные, с утолщенными стенками.

      Вкусовые качества этих овощей хорошие даже на стадии технической зрелости.

      Гибрид Темп отличается повышенной стойкостью к большинству заболеваний, характерных для других сортов болгарских перцев, в частности, к вершинной гнили и вертициллезу.

      «Тритон»

      Данный болгарский перчик неприхотлив к условиям выращивания и уходу, первый урожай собирают уже через 3,5 месяца после прорастания семенного материала.

      Фото перца «Тритон»

      Отличается Тритон и своей великолепной урожайностью – с каждого кустика можно собрать до 40-45 спелых плодов. Вес спелых перчиков – около 120-125 г, конусовидной формы, с закругленными кончиками. Окраска спелых плодов – разная: желтая, красная, оранжевая.

      В открытом грунте Тритон хорошо растет даже на юге Сибири.

      Важно! Следует помнить – для хорошей урожайности с кустиков Тритона обязательно удаляют первые завязи. Если же дачники этого не сделают, то растение прекратит свой рост, а плодов будет слишком мало.

      Ранний сладкий перец «Эней»

      Спелые плоды данного сорта отличаются крупными размерами и большой толщиной стенок – до 8,5-9 мм. По форме эти перчики – конусообразные с округлыми боками. В составе спелых плодов – большое количество аскорбиновой кислоты, а их вкус – сладкий с характерной кислинкой.

      Фото перца «Эней»

      Окрас спелых плодов – насыщенно-желтый, перцы отличаются прекрасным внешним видом. Собранный урожай отлично переносит перевозку на разные расстояния, в соответствующих условиях хранится не менее 60 суток, не теряя вкуса и товарного вида. «Эней» - достойный сорт среди ранних толстостенных перцев.

      Сорта раннего перца для открытого грунта: отзывы тех, кто выращивает

      Ольга, 45 лет, г. Барнаул:
      На своем участке давно хотела выращивать болгарские перцы в открытом грунте, но не могла подобрать подходящий сорт, который был бы устойчив к нашему непредсказуемому климату. Наконец приобрела семена перца Сибирский князь, который был специально выведен для выращивания в нашем регионе в открытом грунте. Сорт оказался высокоурожайным, а плоды – довольно крупными и вкусными. Собранный урожай использую не только для еды, но и в консервации. Особенно вкусным получается лечо. Рекомендую его к выращиванию всем овощеводам из Сибири и Урала.

      Наталья, 50 лет, г. Ульяновск:
      Выращиванием болгарского перца занимаюсь уже много лет. Но в прошлом году захотелось посадить что-то новенькое и необычное. Мой выбор пал на сорт перца Ганнибал - привлекло необычное, слегка шокирующее название. Его плоды имеют форму призмы, поспевая окрашиваются в коричневый цвет. Урожайность сорта – неплохая, вкусовые качества спелых овощей – прекрасные. Особенно необычно спелые плоды выглядят в салате.

      Татьяна, 35 лет, г. Рязань:
      Выращиваю на своем участке болгарский перец ранних сортов для дальнейшей продажи. Поэтому выбираю сорта с высокой урожайностью, которые хорошо плодоносят в открытом грунте, так как теплицы у меня на участке нет и при этом с отличными внешними характеристиками. В последнее время выращиваю сорт Очарование, урожайность которого меня вполне устраивает – до 12 кг спелой продукции с одного квадрата площади.

      Светлана, 55 лет, г. Волгоград:
      В огороде выращивала разные сорта перца, в нашем теплом климате это овощное растение прекрасно растет и плодоносит. Стараюсь выращивать уже проверенные сорта, но каждый год одну грядку выделяю под какой-то новый сорт или гибрид. Очень понравился ранний перец Беладонна, подходящий для открытого грунта. Этот гибрид начинает плодоносить уже через 90 дней после появления ростков, плоды – достаточно крупные, имеют кубовидную форму. Урожай этого сорта использую в основном в еду – в салаты или закуски.

      Самые скороспелые сорта перца - видео

      Все вышеописанные ранние сорта болгарского перца предназначены в первую очередь для выращивания на грядах открытого грунта, но могут высаживаться и в теплицах. Урожай с этих перцев собирают примерно через 3-4 месяца после появления первых ростков. Также такой болгарский перец отличается хорошей урожайностью, хорошим вкусом и прекрасным товарным видом спелых плодов. К тому же большинство ранних овощей дачники выращивают с целью дальнейшей реализации продукции.

      Использованные источники: edelstarus.ru

      10 лучших сортов сладкого перца для открытого грунта

      Описание лучших сортов болгарского перца для выращивания в открытом грунте — по отзывам садоводов.

      1. Лучшие скороспелые сорта и гибриды сладкого перца для открытого грунта
      2. Лучшие среднеспелые перцы для открытого грунта

      В Средней полосе сладкий перец надежнее выращивать в пленочных теплицах. Так растения защищены от весенних возвратных заморозков и осеннего похолодания, которое часто препятствует вызреванию плодов. Однако даже в Подмосковье садоводы могут получать хорошие урожаи перца на открытых грядках. О том, как выбрать лучшие семена болгарского перца для открытого грунта, и пойдет речь в нашем обзоре.

      Рейтинг лучших сортов сладкого перца для открытого грунта

      Категория Место Наименование Рейтинг
      Лучшие скороспелые сорта и гибриды сладкого перца для открытого грунта 1 Биг Мама (Россия, 2011) 9.8 / 10
      2 Колобок (Россия, 1983) 9.8 / 10
      3 Маккаби F1 (Израиль, 2015) 9.7 / 10
      4 Король севера (Россия, в реестр не включен) 9.7 / 10
      5 Валентина F1 (Россия, 2019) 9.7 / 10
      Лучшие среднеспелые перцы для открытого грунта 1 Сибирский бонус (Россия, 2012) 9.9 / 10
      2 Капия (Турция, 2010) 9.8 / 10
      3 Красный слон (Россия, 2008) 9.8 / 10
      4 Итальянский сапог (Украина) 9.8 / 10
      5 Требия F1 (Япония — Франция, в реестре России с 2018) 9.8 / 10

      Лучшие скороспелые сорта и гибриды сладкого перца для открытого грунта

      Биг Мама (Россия, 2011)

      Сорт сладкого перца допущен к выращиванию во всех регионах РФ, рекомендован для открытых грядок и временных укрытий. Растение среднерослое, в меру раскидистое, с темными слабоморщинистыми листьями. Плоды цилиндрические, притупленные, слегка ребристые, пониклые, при полном созревании ярко-оранжевые, с сильным глянцем, 3 — 4 -камерные, массой 100 — 150 г, со стенкой в 7 — 10 мм. Перец подходит для всех видов кулинарной обработки, заморозки, свежего потребления и консервации. Сорт приспособлен к переменчивому климату Средней полосы и хорошо переносит как похолодание, так и аномальную жару. При соблюдении общих правил агротехники растения не поражаются болезнями. При съеме в технической спелости хорошо дозаривается, сохранность и транспортабельность высокие.

      • отличный вкус
      • высокая урожайность
      • быстрое окрашивание
      • универсальное назначение
      • восприимчивость к вершинной гнили

      Выращиваю сладкий перец в открытом грунте уже несколько лет. Семена прорастают быстро, рассада развивается хорошо, кусты всегда крепкие и здоровые.

      Колобок (Россия, 1983)

      Надежный старый сорт сладкого перца отечественной селекции для открытого грунта. В реестре по Северо-Кавказскому региону, но его успешно выращивают огородники из Томской, Хабаровской, Московской, Тверской, Волгоградской и других областей Средней полосы. Растение низкорослое и компактное, высотой 30 — 40 см, средней облиственности. Плоды округлые, одноразмерные, с гладкой поверхностью, без выраженных ребер, пониклые и вверх торчащие, в потребительской спелости светло-зеленые, при полном созревании насыщенно-красные, массой 100 — 170 г, толстостенные (7 — 10 мм). Предназначены для свежего потребления и консервирования. Кусты усыпаны небольшими, но увесистыми перчинками. Очень редко поражается вершинной гнилью, устойчив к вирусу табачной мозаики. Стойко переносит похолодание в начале лета и жару в период цветения и завязывания плодов.

      • толстостенные привлекательные плоды
      • хорошая адаптация к условиям выращивания
      • неприхотливость
      • высокая урожайность
      • восприимчивость к антракнозу и фузариозу

      Очень этот перец нравится формой и толщиной стенок. В отличие от других гибридов, сорт выдает заявленную толщину мякоти вне зависимости от условий выращивания. Весь уходит на свежие салаты и лечо.

      Маккаби F1 (Израиль, 2015)

      Ранний гибрид сладкого перца для культивирования на открытых грядках и под пленочным укрытием. Кусты средней высоты, хорошо ветвистые, компактные. Плоды удлиненно-кубовидные, с ребристой поверхностью, глянцевые, в потребительской спелости имеют переходящую окраску от зеленой к красной, 2 — 3 -камерные, массой 150 — 200 г; толщина мясистой стенки 6 — 7 мм. Каждое растение формирует по 5 — 8 крупных плодов. Хорошо переносит переменчивую погоду. После съема долго не вянут и сохраняют сочность, пригодны для дозаривания. Для высокой продуктивности требуется хорошее питание растений.

      • крупные высокотоварные плоды
      • устойчивость к вершинной гнили и вирусным заболеваниям
      • жизнестойкость
      • универсальное использование
      • требуется подвязка ломких побегов

      Выращиваю перец Маккаби недавно, впечатлил красивыми плодами отличного вкуса. В благоприятный сезон был очень урожайным.

      Король севера (Россия, в реестр не включен)

      Хороший среднеранний сорт болгарского перца для открытого грунта Средней полосы. Растение низкорослое, сильнооблиственное. Плоды кубовидные, ребристые, пониклые, в биологической спелости желтые, массой 150 — 200 г, толщина стенок 6 — 8 мм. Форма и размер плодов идеальны для фарширования, также их используют для заморозки и консервации. На одном растении за сезон вызревает по 8 — 10 перцев. Сорт отличается повышенной холодостойкостью и стрессоустойчивостью, малотребователен к условиям выращивания. Проявляет стойкость к патогенам.

      • высокая продуктивность
      • устойчивость к неблагоприятным погодным явлениям
      • хорошие характеристики вкуса
      • в недозрелых плодах присутствует горчинка

      Хороший сорт болгарского перца для «ленивого дачника». Не нуждается в излишнем внимании, при этом стабильно радует урожаем и качеством плодов.

      Валентина F1 (Россия, 2019)

      Ранний гибрид сладкого перцадля выращивания во всех регионах России. Куст высокий, мощный, полураскидистый, с крупными темными слабоморщинистыми листьями. Плоды удлиненно-кубовидные, пониклые, плавно-ребристые, меняют окраску от желтоватого к красному, блестящие, 3 -камерные, массой 150 — 200 г, мясистая часть 6,5 — 7 мм. В стадии технической спелости плоды имеют сладкий вкус без выраженной горечи и пригодны для свежего потребления. Перец хорошо адаптирован к российским условиям выращивания. Образует завязи даже при аномально жаркой погоде. Рассада хорошо приживается, стойко переносит похолодание. Отличается хорошим здоровьем.

      • жаростойкость
      • засухоустойчивость
      • устойчивость к вирусу табачной мозаики
      • универсальное использование
      • сложно найти качественные семена, высока вероятность пересорта

      Выращивала Валентину первый год. Перец запомнился беспроблемностью и ранним дружным созреванием. Сажала несколько кустов, все плоды поели в свежем виде.

      Лучшие среднеспелые перцы для открытого грунта

      Сибирский бонус (Россия, 2012)

      Сорт сладкого перца авторской селекции, допущен к выращиванию во всех регионах России без укрытия и под пленкой. Кусты среднерослые, раскидистые, со слабоморщинистыми листьями, густо покрывающие растущие плоды. Плоды кубовидные, пониклые, при полном созревании насыщенно-оранжевые, 3 — 4 -камерные, массой 100 — 150 г, толщина мякоти 6 — 8 мм. Мякоть сладкая, без выраженной горчинки, с сильным ароматом. На одном растении завязывается 10 — 15 перцев. Сорт выращивают в Новгородской, Московской областях. Недозревшие плоды пригодны для дозаривания, при этом они сохраняют свежесть и упругость.

      • высокая урожайность
      • отличный вкус
      • универсальное назначение
      • без подвязки побеги надламываются под тяжестью плодов

      Сорт впечатлил. Даже зеленые плоды оказались вкусными и очень сочными. Растения крепкие и не болявые.

      Капия (Турция, 2010)

      Неприхотливый сорт болгарского перца для открытого грунта. Растение высотой 60 — 70 см, умеренно раскидистое, с морщинистыми листьями среднего размера. Плоды в форме вытянутого конуса, с заостренным кончиком, пониклые, при созревании окрашиваются из зеленого в красный, глянцевые, 2 — 3 -гнездные, массой 60 — 80 г, со стенкой в 4 — 5 мм. Каждый куст завязывает по 15 — 20 плодов. Сладкие и ароматные плоды используют для фаршировки, заморозки и сушки. Отличается быстрой адаптацией к условиям микроклимата, хорошо переносит похолодание и кратковременную засуху. Сортом довольны огородники из Подмосковья и Тамбовской области.

      • высокая урожайность
      • высокая оценка вкуса
      • устойчивость к неблагоприятной погоде
      • плоды среднего размера

      Один из самых вкусных и ароматных перцев. Радовал урожаем даже в прохладное лето, выращиваю из своих семян.

      Красный слон (Россия, 2008)

      Отечественный сорт сладкого перца для выращивания на открытых грядках или под легким укрытием. Включен в реестр по всем регионам России. Куст мощный, высокорослый, раскидистый, покрыт крупными слабоморщинистыми листьями. Плоды хоботообразные, или конусовидные, удлиненные, пониклые, темно-красные с сильным глянцем, 2 — 3 -камерные, массой 100 — 150 г, со стенкой в 4 мм. Выраженность аромата средняя, вкус в технической спелости сладкий с легкой терпкостью. На каждом растении созревает по 5 — 7 плодов длиной 20 — 22 см. Используют для салатов и консервации. Перцы быстро окрашиваются и хорошо вызревают на кусте. Отличается быстрой акклиматизацией и хорошим иммунитетом. Сорт выращивают от Подмосковья до Екатеринбурга.

      • высокая урожайность
      • уникальная форма плода
      • устойчивость к плохим погодным условиям
      • требовательность к агротехнике
      • требуется подвязка

      Выращиваю его второй сезон и остаюсь довольна. Рассада сильная и хорошо приживается. В салаты режу перчик кольцами — получается очень красиво и аппетитно. Полюбят те, кто не переносит резкого перечного аромата.

      Итальянский сапог (Украина)

      Авторский сорт сладкого перца, распространяемый частными коллекционерами. Растение высокорослое, до 1 м, крепкое, хорошо облиственное. Плоды удлиненно-цилиндрические, бугристые, сильноребристые, пониклые, ярко-красные, массой 250 — 300 г, длиной 25 — 30 см, мясистая часть толщиной 6 — 8 мм. Вкус отличный, аромат выраженный, мякоть сочная и хрустящая. Идеален для заморозки, консервации и приготовления лечо. Сорт обладает хорошим здоровьем и стойко переносит непогоду. Сорт выращивают огородники Московской области и всего Центрального региона.

      • крупные толстостенные плоды
      • высокая оценка вкуса
      • средняя урожайность
      • высокий уровень агротехники

      Срываю перцы при появлении буро-зеленой окраски — вкус достойный, но если оставить на кусте до красного окрашивания — сахаров будет больше. Среди среднеспелых он один из самых ранних.

      Требия F1 (Япония — Франция, в реестре России с 2018)

      Селекционная новинка для выращивания в открытом грунте Нижнего Поволжья. Кусты средней высоты, коренастые, густо покрыты средними сильноморщинистыми листьями. Плоды правильной широко-цилиндрической формы, с плавными ребрами, пониклые, с гладкой и блестящей кожицей, при полном созревании ярко-желтые, при съемной зрелости с темно-зелеными полосами. Количество гнезд более 4. Перцы тяжеловесные и мясистые: средняя масса 200 — 250 г, при максимальной до 500 г, длина 12 — 20 см, диаметр 9 — 11 см, толщина стенок 7 — 9 мм. Вкус сочно-сладкий, без горечи. По отзывам дачников, перец Требия хорошо проявил себя в Подмосковье и Тюменьской области. В услоиях Средней полосы полностью вызревает на корню. Отличается хорошим здоровьем и устойчивостью к вирусу бронзовой пятнистости.

      • крупные толстостенные плоды
      • товарность 77%
      • привлекательная форма и окраска
      • высокая урожайность
      • отличная лежкость и транспортабельность
      • жаростойкость
      • требователен к плодородию почвы

      Однозначно включу этот сорт сладкого перца в свою коллекцию. Порадовал крупными, красивыми и сладкими плодами.

      Для выращивания в открытом грунте лучше всего подходят сорта болгарского перца с коротким периодом созревания: выращивание позднеспелых сортов без укрытия не целесообразно, так как плоды не успеют окраситься до похолодания. При выборе сортов и гибридов для посадки в открытом грунте, кроме срока созревания, учитывают стрессоустойчивость и неприхотливость. Чтобы вырастить хороший урожай сладкого перца, нужно учитывать ряд моментов:

      • важно высаживать качественную здоровую рассаду: сеянец должен быть высотой 20 — 25 см, иметь хорошо развитую корневую систему, 8 — 10 настоящих листьев и бутоны, готовые распустится;
      • следует предварительно закаливать рассаду: перец — нежная культура, чувствительная к свету, температуре и сильному ветру, если сеянцы из помещения сразу высадить в грунт без затенения и подготовки — листья получат ожоги, замедлится рост под действием низких ночных температур, возможен сброс бутонов;
      • чтобы снизить влияние стрессовых факторов окружающей среды, нужно обеспечить растения необходимыми элементами питания: обязательна заправка грядок органикой, подкормки минеральными удобрениями проводят через 14 дней после высадки рассады, в начале цветения и в период плодоношения;
      • для защиты растений от низких ночных температур используют укрывной нетканый материал на дугах;
      • устройство теплых грядок значительно ускоряет развитие растений и начало плодоношения.

      Хорошего вам урожая!

      Всего голосов - 32 , рейтинг - 4.1

      * обратите внимание, что достоверность сведений и результатов составления рейтингов носит субъективный характер и не является рекламой

      Использованные источники: www.expertcen.ru

      Сорта перца для открытого грунта

      перец для открытого грунта

      Тут подобраны сорта паприки, актуальные для посадки в открытую почву. Опытные дачники и огородники обычно сажают рассаду, затем по прошествии 8-10 недель производят пересадку непосредственно в почву. Посадочная схема непосредственно указывается для каждого конкретного сорта. По отзывам такая паприка должна подбираться исходя из конкретных климатических условий.

      Растения –есть и высокорослые, и низкорослые. Пересадка, конечно, вызывает стресс у перчиков, но именно открытое пространство обеспечивает характерные вкусовые и ароматические качества. Семена могут быть и гибридными, и сортовыми. Отмечают также, что, полив теплой водой уместен каждые три дня на стадии цветения саженцев. Плоды таких сортов – в основном мясистые, подходящие для любого вида использования. Рассада готова к пересадке уже в мае, при условии высева семян в январе. Необходимое и важное условие для этого- прогревшаяся почва, большинство растений комфортно себя чувствует уже при температуре от 15 градусов.

      Для просмотра характеристик и описания сортов кликните по названию, вы можете также узнать мнение других пользователей или рассказать свое.

      Перец Анастасия

      Описание и характеристика сладкого перца Анастасия, отзывы, фото Среднеранний, урожайный, засухо- и холодоустойчивый, пластичный сорт болгарского перца. Ценится за прекрасные вкусовые качества плодов и высокую урожайность. Период от всходов до начала созревания составляет 120-130 дней. Растение шт
      Показать полностью.

      Перец Леся

      Описание сладкого перца Леся, отзывы, фото автор фото Анастасия Седова Среднеспелый, толстостенный сорт перца селекции Дениса Терентьева. Один из самых вкусных, среди сладких перцев. Отличный урожай при любой погоде! Куст компактный, высотой в открытом грунте около 60 см, в теплице — до 1 мет
      Показать полностью.

      Перец Ласточка

      Описание и характеристика перца Ласточка: отзывы, фото, урожайность Среднеранний, урожайный, надежный сорт сладкого перца для открытого грунта и пленочных укрытий. Период от всходов до начала созревания составляет 115-122 дня. Куст полураскидистый, среднеоблиственный, высотой 50-60 см. Формировать
      Показать полностью.

      Перец Богатырь

      Описание и характеристика перца Богатырь: отзывы, фото, урожайность Среднеспелый, крупноплодный, урожайный сорт болгарского перца. Период от всходов до технической спелости составляет 125 — 135 дней, до биологической — 145 — 160. Куст мощный, раскидистый, высотой 55-70 см. Лист т
      Показать полностью.

      Перец Белозерка

      Описание и характеристика перца Белозерка, отзывы, фото Cреднеранний сорт болгарского перца. Отличается дружным созреванием плодов. Создан в Приднестровском НИИСХ и районирован в 1993 году по Северо-Кавказскому региону для открытого грунта. Период от всходов до начала созревания у этого сорта соста
      Показать полностью.

      Перец Подарок Молдовы

      Описание и характеристика перца Подарок Молдовы, отзывы, фото Среднеранний, урожайный сорт сладкого перца для открытого грунта и пленочных укрытий. Период от всходов до первого сбора плодов составляет 119-124 дня. Куст штамбовый, хорошо облиственный, высотой 35-45 см, диаметром 30-40 см. Сладкий
      Показать полностью.

      Перец Тритон

      Описание и характеристика перца сорта Тритон, отзывы, фото Раннеспелый, урожайный, неприхотливый к условиям выращивания сорт болгарского перца для открытого грунта. Куст высотой 30-50 см, не требующий формирования. Основные качества плодов автор фото Ольга Крупник Плоды перца «Тритон», как и у боль
      Показать полностью.

      Перец сорт — банановый десерт

      Описание и характеристика перца сорта Банановый десерт, отзывы, фото Среднеранний, длинноплодный, урожайный сорт болгарского перца от сибирских селекционеров. Рекомендован к выращиванию в открытом грунте и пленочных укрытиях. Период от всходов до начала созревания плодов составляет 120-125 дней. Ку
      Показать полностью.

      Перец Сибирский валенок

      Описание и характеристика перца Сибирский валенок F1, отзывы, фото Раннеспелый, толстостенный, урожайный гибрид болгарского перца для открытого грунта и пленочных укрытий. Куст высотой 60-70 см. Формирование растения после высадки в грунт заключается в удалении листьев и боковых побегов до первой р
      Показать полностью.

      Перец Алеша Попович

      Описание и характеристика перца сорта Алеша Попович, отзывы, фото Среднеспелый, низкорослый, крупноплодный, урожайный сорт болгарского перца для открытого грунта и пленочных укрытий. Хорошо завязывает плоды при колебаниях температуры. Куст штамбовый, сомкнутый, слабооблиственный, высотой 50-70 см.
      Показать полностью.

      Перец Клаудио

      Описание и характеристика перца Клаудио F1, отзывы, фото Среднеспелый, крупноплодный, жаростойкий голландский гибрид болгарского перца. Рекомендован к выращиванию в открытом грунте и теплицах всех типов. Куст хорошо облиственный, полураскидистый, высотой до 60 см. Формирование заключается в удалени
      Показать полностью.

      Перец Ирина

      Описание и характеристика перца сорта Ирина, отзывы, фото Среднеспелый, низкорослый сорт сладкого перца для открытого грунта и пленочных укрытий. Период от всходов до начала созревания составляет 100-110 дней. Куст компактный, высотой 40-45 см. Не требует подвязки к опоре. Формирование растения зак
      Показать полностью.

      Перец Хит сезона

      Описание и характеристика перца сорт Хит сезона, отзывы, фото Среднеспелый, низкорослый, крупноплодный, урожайный сорт томата от сибирских селекционеров. Плоды вызревают на корню даже в условиях Урала и Сибири! Сорт рекомендован к выращиванию в открытом грунте и пленочных тоннелях. Период от всходо
      Показать полностью.

      Перец Халиф

      Описание и характеристика сладкого перца Халиф F1, отзывы, фото Ранний урожайный гибрид перца от японских селекционеров фирмы Sakata. Рекомендован к выращиванию в открытом грунте, пленочных тоннелях и теплицах. Период от всходов до начала созревания составляет 90-95 дней. Гибрид отлично завязывает
      Показать полностью.

      Перец Темп

      Описание сладкого перца Темп F1, отзывы, фото Раннеспелый, урожайный, крупноплодный гибрид болгарского перца для открытого грунта и пленочных укрытий. Период от всходов до начала созревания составляет 100-105 дней. Куст полураскидистый, высотой около 60 см. Лист среднего размера. Формирование этого
      Показать полностью.

      Использованные источники: properez.ru

      Самые урожайные сорта болгарского перца: рейтинг лучших сортов на 2022 год

      Сегодня одной из самых популярных садово-огородных культур является сладкий перец. Его высаживают на своих участках практически все дачники и владельцы приусадебных хозяйств, хотя в уходе такие растения весьма прихотливы.

      Перец способен хорошо вызревать в средней полосе и в южных регионах страны – он любит теплый климат, без резких перепадов температур и с достаточным количеством влаги.

      Выбор сортов довольно большой. Они могут отличаться по большому количеству параметров, которые нужно учитывать при покупке семян. Если вы собираетесь впервые посадить на своем дачном участке такую культуру, то наш рейтинг лучших семян сладкого перца окажется как нельзя кстати. На этой странице вы найдете самые урожайные и лучшие сорта болгарского перца на 2022 год.

      Посадка перца в 2022 году по лунному календарю

      • Январь:1-3, 6, 7, 11, 14-18, 21 и 28
      • Февраль: 3, 4, 7-14, 22, 23
      • Март: 3, 6-8, 10-13, 15-17, 21-23, 29 и 30
      • Апрель: 3-9, 12-16, 26 и 27
      • Май: 1-6, 10-15, 19, 24 и 31
      • Июнь: 1-3, 7-14, 16, 19, 20, 24-30

      Раннеспелые сорта болгарского перца для открытого грунта

      К этому типу культуры относятся сорта, созревающие за 95-120 дней, они могут дать урожай даже прохладным непродолжительным летом до массового распространения фитофторы.

      • «Асти Йеллоу» — желтый высокоурожайный перец итальянского происхождения. Кусты средней высоты, мощные, с утолщенным центральным стеблем, плоды крупные, достигают 300 г, с толщиной стен до 1 см, цилиндрической формы с четко выраженными четырьмя гранями. Вкус яркий, мякоть хрустящая, сочная.
      • «Айвенго» — раннеспелый с созреванием на 125-135, устойчив к болезням, холодостойкий. Куст среднерослый, перцы среднего размера, урожайность до 6 кг с квадратного метра.
      • «Купец» — небольшое растение с плодами пирамидальной формы красного цвета при биологическом созревании, а техническом – зелено-бурого или зеленого. Мякоть сочная, плотная, стенки толстые.
      • «Тореадор» — ранний сорт, созревает на 95-105 сутки, растение низкорослое с толстыми, плотными стеблями, не требует опоры. Плоды шаровидные со слабо выраженными ребрами, красные или желтые, среднего размера (до 150 г), но урожайность высокая.
      • «Первенец Сибири» — скороспелый, созревает максимум на 120 сутки, размеры хоть и небольшие, как и сам куст, но их много, урожайность до 12 кг/кв.м.
      • «Геркулес» — крупноплодный сорт, поспевает через 75-85 дней после посадки на грядки. Кусты разлогие (порой требуют подвязки), невысокие, плоды массой до 300 г с мясистыми стенками толщиною до 1 см, форма кубическая, при биологическом созревании цвет красный.
      • «Биг мама» — на грядке куст вырастает до 70 см, крупного размера (весом до 200 г), прямоугольные, красивого оранжевого цвета, с интересным вкусом. Подходит для употребления в свежем виде и термической обработки.
      • «Белозерка» — ультраранний тип культуры, устойчив к болезням, перепадам температур, неприхотлив к почве. Кусты невысокие, крепкие, плоды конусовидные небольшого размера, при созревании желтого цвета с хрустящей мякотью. Сорт универсальный, идеален для кулинарной обработки (фарширования в том числе благодаря небольшому размеру, красивой форме), употребления в свежем виде, консервирования, заморозки.

      Урожайные голландские гибриды

      Детальные описания популярных урожайных перцев помогут выбрать желаемый сорт. Нужно обратить внимание не только на уровень продуктивности, но и на способ выращивания, вкусовые и физиологические (форму, цвет, размер) характеристики и область использования.

      Среди самых урожайных голландских гибридов стоит выделить:

      • Бентли F1;
      • Феррари F1;
      • Самандер F1.

      Они подходят для выращивания в разных регионах. Имеют качественные характеристики, адаптированы к неблагоприятным условиям и устойчивы к заболеваниям.

      Феррари F1

      Название этого гибрида говорит само за себя. Это ярко красный раннеспелый перец элитной категории. Кусты высокие до 1 м, прямостоящие с мощными и сильными ветками. В пазухах на основных и боковых ветках формируется 10-12 завязей. В стадию плодоношения вступает через 110-120 дней от высева семян.

      Плоды имеют не только классический цвет для болгарского перца, но и эталонную кубическую форму, которая свойственна сортам голландской и европейской селекции. Вырастают они со средним весом в 190 г при длине 8-9 см и диаметре 7-8 см. Имеет толстые стенки до 10 мм, плотные и хрустящие.

      Бентли F1

      Пока что малоизвестный гибридный сорт, который занимает лидерскую позицию среди сверх урожайных. Относиться к среднеспелым, созревают овощи через 130-140 дней до состояния технической спелости. Куст у Бентли вырастает компактный, генеративного типа. Он идеально подходит для выращивания как в теплицах, но и на открытых грядках показывает достойный результат.

      • кожица тонкая, блестящая;
      • при полном созревании имеет жёлтый с лимонным оттенком цвет;
      • кубической формы, четырехкамерные;
      • стенки толщиной 0,7-0,9 см;
      • длинной 9-10 см;
      • вес 200-220 г.

      Имеют красивую ровную форму, вырастают равномерно крупные, не склонны к измельчению. Вкусные и очень сладкие, станут украшением любого блюда. Бентли имеет высокую продуктивность, что позволяет с куста собирать 2-3 кг овощей. Хорошо хранится в холодильнике, не теряет своей упругости. Не склонен к растрескиванию.

      Хорошо себя показывает в органическом земледелии. Для того, чтобы получить высокие урожаи не требует подкормки́ химическими минеральными удобрениями. Можно использовать для уплотненных посадок (4-6 кустов на 1 кв. м.)

      Самандер F1

      Очень популярный высокоурожайный гибрид для открытого грунта и парников. Даёт хороший урожай даже в незащищенном грунте при минимальном уходе. На среднерослом мощном кусте завязывается около 20 шт. Они удлиненной формы типа Капия, насыщенного почти вишневого цвета с средним весом 120 грамм. В длину может вырастать до 20 см, в диаметре 4-6 см. Толщина мезокарпия средняя 5-6 мм.

      Имеют плотную и упругую структуру, подходят для транспортировки и длительного хранения. Его часто можно увидеть в супермаркетах. При термической обработке мякоть не теряет свою плотность, а форма сохраняется. Хорошо проявляет свой отличный вкус в консервациях и салатах.

      Популярные культуры для открытого грунта на 2022 год

      «Открытые» перцы, по умолчанию, выносливее неженок из теплиц, лучше переносят атаки возбудителей болезней, нападения вредителей. А в результате садовод должен получить сочные, сладкие плоды для разнообразного применения – нарезок, салатов, консервирования.

      Существуют также виды, которые без последствий выращиваются как под пленкой или стеклом, так и в естественных условиях.

      Биг мама

      Этот вид – редкость для России. Сорт с яркой апельсиновой окраской относится к продукту отечественной селекции. Для перца цвет необычный и непривычный, что не сказывается на вкусовых качествах, технических характеристиках плодов. Согласно лабораторным исследованиям, оранжевый цвет четко ассоциируется со сладостью, поскольку в таких овощах содержится бета каротин. Биг мама полезен для здоровья, рекомендован при болезнях сердца, для укрепления сосудов. А еще такие перцы сочные и вкусные, их успешно используют в сыром и консервированном виде.

      Щеголь

      Среднерослые кусты, выведенные в Западной Сибири и адаптированные для сурового климата. Перцы отличаются медово-желтой окраской, формой плодов (слегка раздутая, напоминает бочку). Овощи крупные, весом до 200 грамм, при толщине стенки в 7 миллиметров. Агрономы, кроме выносливости и неприхотливости, добились от Щеголя достойных товарных характеристик.

      Ласточка

      Вид, который развивается не ввысь, а в ширь: кусты с выраженной раскидистой формой роста. Высота достигает 60 сантиметров, перцу нужна дополнительная опора. По характеристикам сорт средней спелости, на технический уровень выходит на 116-120 день. У Ласточки неплохая урожайность: квадратный мир плантации принесет до 5 килограмм сладкого перца.

      Форма плода – классический, слегка раздутый конус. Стенка составляет от 5 до 7 миллиметров, цвет ярко-красный. Длина поспевших экземпляров – до 100 миллиметров, вес – до 100 грамм. Позиционируется, как легкий в выращивании сорт.

      Белозерка

      Урожайный, средний по срокам сбора урожая сорт. Правильнее Белозерку называть гибридом. Куст вырастает в высоту до 70 сантиметров, плоды сначала желтые, затем постепенно краснеют. Устойчивы к вредителям и болезням, необычайно вкусны, с подчеркнутой сладкой ноткой и сочной мякотью.

      Золотая медаль

      Отлично выращивается в полевых условиях, открытом грунте. Высота куста – до 1 метра. Плоды красной окраски, прямой конфигурации, в длину – до 13 сантиметров при весе до 50 грамм. Стенка умеренной толщины, не более 4 миллиметров. Вид классифицируется, как раннеспелый.

      Тритон

      У Тритона, при компактных размерах куста, вырастают ярко-красные, сладкие перцы. Неприхотливый, зреет рано. Вес плода – до 150 грамм, стенка средняя. Мякоть сочная, годится для салатов и консервации.

      Самые урожайные сорта

      Особый интерес для агрономов всегда представляют высокоурожайные виды, поскольку, при прочих равных условиях, с одного куста у них получают больше плодов.

      Латино

      Относится к мощным, особенно урожайным гибридным разновидностям. Не восприимчив к возбудителю табачной мозаики. На юге выращивается на грядках, в прочих регионах – в теплицах. Высота куста средняя, плод массивный (20 грамм и больше), красный и сладкий.

      Баргузин

      Сорт начинает плодоносить через 95-130 суток после появления всходов. Плоды зеленые при технической, желтые при биологической спелости. Куст прямой ориентации, с незначительным ветвлением. Высота взрослого растения составляет до 1 метра. Плоды конусные, весом до 200 грамм, при длине в 15-17 сантиметров. Стенка умеренно толстая, до 6 миллиметров.

      Толстостенные и сочные перцы

      У «толстяков» свои преимущества: больше сочной сладкой мякоти, вес, размеры. Такие перцы захочется завести в своем саду каждому любителю, независимо от стажа и опыта.

      Царица

      «Царский» сорт перца. Сочетает обильные урожаи с хорошей переносимостью транспортировки. Плоды средних размеров, ярко-алые, весом до 200 грамм. Хороши в сыром и консервированном виде.

      Сибирский формат

      Кусты рослые, крепкие, и плоды им под стать: масса одного перца, при грамотной подкормке, достигает полкилограмма. Сроки созревания – средние.

      Белое золото

      Вопреки названию, плоды у Белого золота не белые, а желтые. Отличаются габаритами и весом. Каждая перчина кубовидной формы, набирает в весе до 450 грамм.

      Воловье ухо

      Универсальный сорт. Его можно выращивать как в теплице, так и на грядке. Высота куста – до 70 сантиметров. Плоды вытянутые, красные, средняя длина – около 12 сантиметров при весе 150 грамм.

      Толстый барон

      Среднеранняя разновидность сладкого перца. Спеет за 130 дней. Стенка умеренно толстая, до 6 миллиметров, вес плода – 150 грамм. Не особенно урожайный, зато универсальный по месту выращивания и применению.

      Багира

      Сорт с темными (почти черными) плодами средних габаритов. Кустики небольшие, не выше полуметра. Растет на грядке и в теплице, плоды зреют через 120 дней.

      Белый налив

      Это не яблоко, а сорт сладкого перца. Неприхотливый, симпатичный внешне, не требующий особого ухода. Подходит и для Сибири, и для Подмосковья. Зреет через 95-120 дней.

      Квинта F1

      Распространенный гибрид, часто называемый болгарским перцем. Ранний, выращивается в тепличных условиях и на грядке. Сроки спелости – до 105 дней технически и до 115 – биологически. Обладает изумительными вкусовыми характеристиками.

      Самые сладкие разновидности

      Среди многообразия видов перцевых культур выделяются как исключительно крупные, так и самые вкусные. Обычно в плодах присутствует легкая кислинка или фирменный перечный вкус, но селекционеры вывели сорта, которые по сладости соперничают с фруктами. Большинство из них – гибриды.

      Джемини F1

      Гибрид сладкого перца родом из Нидерландов. Отлично адаптирован к суровым условиям холодных регионов России (Сибирь, Урал). Зреет рано, на 72 сутки после укоренения саженцев вырастают кубические крепыши весом до 400 грамм. Вынослив, неприхотлив, стрессоустойчив. Идеальный сорт экстремал.

      Вася-Василёк F1

      Скороспелый гибридный сорт, предназначенный для разнообразного кулинарного применения. Вырастает за 100 дней (начало плодоношения). Кусты высокие, до полутора метров. Средний вес плодов – около 250 грамм. Перцы массивные, с толстой стенкой, сочные.

      Маршал F1

      Показатели сроков созревания у данного вида усредненные, до 130 дней. Рост тоже не выдающийся, около 90 сантиметров. Зато плоды по праву считаются гигантами. Длина каждого перца составляет до 20 сантиметров, вес – до 400 грамм.

      Клаудио F1

      У Клаудио сплошные достоинства: урожайность, универсальность, раннее созревание (до 80 суток). Весит один перчик до четверти килограмма, отличается сочным, насыщенным вкусом. Долго сохраняется в свежем, замороженном виде.

      Рекомендованные сорта к посадке на Урале и в Сибири

      Садоводы из «холодных» регионов часто сомневаются, какой перец сажать, чтобы не ошибиться со сроками созревания, с выбором вида. Гарантированно созреют, принесут урожай в Сибири Щеголь, Толстосум, Золотой телец, Сладкий шоколад.

      Золотой телец

      «Сибирский» сорт, классифицируемый, как среднеранний, по срокам поспевания. Перцы насыщенного апельсинового оттенка, кубические, с рекордно толстой сочной мякотью (до 2 сантиметров).

      Сладкий шоколад

      Перец экзот: снаружи шоколадный, внутри – красный. Мякоть сладкая, сочная, подходит как для домашней заготовки, так и для употребления в сыром виде.

      Первенец Сибири

      Один из раннеспелых видов, полностью соответствует своему названию: урожай можно начать собирать через 100 дней. Устойчив к садовым болезням.

      Новосибирский

      Не крупные (до 60 грамм), но стабильно созревающие плоды появляются через 95 суток. Семена быстро проклевываются, дают крепкие всходы. Стенка среднетолстая, до 6 миллиметров. С квадратного метра получают до 4 килограмм сладкого, ароматного перца.

      Раннее чудо

      Ранний вид (вегетативный период – 105 суток). Неприхотлив, устойчив к вирусам. Кусты рослые, до 1,2 метра. Созревший перец выделяется насыщенной красной окраской шкурки и мякоти.

      Толстосум

      Сорт новичок, хорошо зарекомендовавший себя в холодном климате. Не боится заморозков, растет на грядке. Кустики среднерослые, не выше 60 сантиметров. Цвет спелого плода – красный.

      Что посадить в Средней полосе России

      Средняя полоса – это уже не Сибирь, но еще и не юг. Понадобится выбрать неприхотливые, закаленные виды перцев, которые смогут вырасти, вызреть в условиях нежаркого лета. При высадке «под пленку» задача упрощается. Большинство видов перцев отлично чувствуют себя в парниках и теплицах, специальных туннелях. Для Средней полосы годятся сорта, выведенные и районированные для холодных регионов, они будут устойчиво плодоносить и в более теплом климате.

      Боярин

      Продукт отечественных агрономов. Высота куста – до полуметра. Плоды красной окраски, сужающиеся к концу, умеренно толстостенные (до 7 миллиметров). Очень вкусный сорт, в нем сладость уравновешивается содержанием аскорбиновой кислоты.

      Антиквар

      Посаженный в теплице Антиквар зацветет на 72, а полностью созреет – на 150 день. Куст рослый, до 120 сантиметров. Плоды набирают вес до четверти килограмма, стенка сочная, 7 миллиметров. Нуждается в опоре.

      Стоит отсчитать 110 дней, и на столе окажутся крупные, мясистые перчики. Арапы умело при созревании маскируются, меняя окраску с фиолетовой на красную. Урожайный вид, выход с квадратного метра – до 5 килограмм. Средний вес плода – около 100 грамм.

      Этот гость родом из солнечной Италии. Сорт прижился в России, его успешно выращивают как в Центральной полосе, так и на северо-западе. Кустик компактный, не выше 60 сантиметров. Пузатенькие плоды окрашены в медово-желтый цвет, набирают вес до 250 грамм.

      Аннушка

      Очередной ранний сорт. Перцы умеренно толстостенные, весом до 130 грамм каждый. Куст средней высоты. Выносливый, переносит длительное отсутствие влаги без последствий. Урожайность – до 10 килограмм с «квадрата» плантации.

      Популярные сорта для Подмосковья

      Чтобы получить в условиях Средней полосы, Подмосковья отменный урожай, понадобится выполнение 2 условий:

      1. Выбрать подходящий сорт.
      2. Приобрести семена у проверенного поставщика.

      Далее приводится перечень лучших сортов для выращивания в регионе.

      Гогошары

      Перец прижился по всей Средней полосе, а также в Подмосковье. Плод ближе к шару, чем к классическому конусу. Цвет последовательно меняется от темной зелени до насыщенной красноты. Незаменим при приготовлении салатов, домашней консервации.

      Виктория

      Один из лучших, востребованных у садоводов сортов. Не восприимчив к перепадам температур, возбудителям болезней. Плоды сохраняют товарные характеристики, отлично хранятся.

      Колобок

      Урожайный вид, неприхотливый и выносливый. Для Москвы и области – лучше не придумать. Саженцы рассады хорошо приживаются, быстро начинают плодоносить. Сорт считается раннеспелым.

      Винни Пух

      Компактный, зато раннеспелый. Куст в высоту редко превышает 25 сантиметров. Срок созревания плодов – до 100 дней. Транспортируется без утраты товарного вида, вкусовых качеств.

      Агаповский

      Урожайный, но требовательный в выращивании вид. Не боится болезней, приспособлен для хранения и перевозки.

      Геракл

      Вопреки названию, Геракл невелик, но крепок: кусты низкорослые, усеянные множеством массивных плодов. Сами перчики сочные, мясистые, с увеличенной толщиной стенки.

      Использованные источники: ogorod-365.blogspot.com

      Как выбрать лучший ранний сорт болгарского перца для открытого грунта

      Особенности желтого перца

      Раннеспелый гибрид, кусты компактные. Растение среднераннее, дней. Малиновые и пикантные В фазе биологической зрелости перец Гурман становится красивого малинового цвета. Леонид Фетисов.

      По размеру плоды варьируются от нескольких десятков граммов до килограмма, есть сладкие и с пикантной кислинкой. На довольно небольшом кустике завязывается два десятка перчиков. Созревший плод красивого светло-зеленого, в дальнейшем становится оранжево-красным. Кустики у сорта невысокие, поэтому подходит для балкона, но мощные и ветвистые, до 55 см. Растение нуждается в подвязывании.

      Крупное растение достигает высоты одного метра в теплице и чуть меньше на грунте. Это рекордные показатели. Она у него светлая, почти белая. На разрезе мякоть — мм, вкусная, сочная. Форма немного вытянутая, приплюснутая на конце.

      Урожайность — 6 кг. Это не самый крупный сорт, массой около граммом. Сорту необходимо 4 месяца для созревания. Сначала зеленый, затем красный. Урожайность средняя — 3 — 3,5 кг.

      Это рекордные показатели. С грядки получают 6 килограммов. Толщина стенки перца до 5 мм. Отличный иммунитет.

      Видео по теме: ✅Топ 3 ЛУЧШИЕ сорта сладкого перца - Ранние сорта перца

      Краткая характеристика сортов для закрытого и открытого грунта

      Огородники, купившие семена этой разновидности пасленовых культур, могут рассчитывать, что перец Йоловондер преподнесет хороший урожай выровненных удлиненной формы плодов отличного качества, весом до граммов. Сорванные плоды через некоторое время станут оранжевого солнечного цвета. Из жаркой Испании Из серии сортов под одним названием «Северная Испания» перец Гренада выгодно отличается мясистой, сочной мякотью, толщиной до 8 мм, и красивым апельсиново-оранжевым цветом. На одну грядку площадью с квадратный метр высаживают 4, максимум 5 ростков.

      Отлично зарекомендовал себя перец Никита F1, ультраранний гибрид суток до технической зрелости. Предназначение универсальное. В лиловом цвете Восторженные отзывы о перце Пурпурный колокол включают чаще всего такие слова: фиолетовый красавец, урожайностью 7 кг, высокий уровень сахара делают плоды очень вкусными, а необычный цвет добавляет салатам пикантности. В доме перец более компактных размеров, нежели на природе, всего 50 см.

      Перчики, массой приблизительно граммов, с нежным вкусом. Среднеранний перец Бутуз лучше всего плодоносит в закрытом месте. С грядки получают 6 килограммов. Растение среднераннее, дней. Благодаря своей фантастической окраске образует широкое поле применения в кулинарии. У некоторых гибридных разновидностей — зеленовато-белая.

      Смотреть видео: ЛУЧШИЕ СОРТА СЛАДКИХ ПЕРЦЕВ ДЛЯ ОТКРЫТОГО ГРУНТА В СИБИРИ . ЛУЧШИЕ СОРТА СЛАДКИХ ПЕРЦЕВ .

      Лучшие ранние сорта перца сладкого для открытого грунта

      На одну грядку площадью с квадратный метр высаживают 4, максимум 5 ростков. Крупное растение достигает высоты одного метра в теплице и чуть меньше на грунте. Но плодоношение и вызревание происходят без проблем, особенно если удачно выбрано место, с достаточным освещением и теплом. Растение около полуметра, не слишком раскидистое.

      Селекционирован специально для климата средней полосы России перец Боярин дарит хозяевам урожай до 5 кг с метра. Плоды вытянутой формы, яблочно-зеленого цвета, полностью созревший становится красным. Перчики, массой приблизительно граммов, с нежным вкусом. Растение невысокое, полураскидистое. Рациональнее всего обратить внимание на гибриды раннего и суперраннего сроков созревания.

      На довольно небольшом кустике завязывается два десятка перчиков. Кожура глянцевая, как будто восковая. Раннеспелый гибрид, кусты компактные.

      У некоторых гибридных разновидностей — зеленовато-белая. Семена в ящики или стаканчики высевать в феврале-марте, а на грядки — не раньше мая-июня. Раннеспелые перцы Скороспелый, урожайный, устойчив к болезням, сочные сладкие хрустящие плоды — отзывы о перце Гранова и сорта Гигант всегда позитивные. Овощ меняет окрас кожуры. Раннеспелый сорт для любого способа культивации.

      Это не самый крупный сорт, массой около граммом. Среднеспелый перец Бычок технической зрелости достигает через 4 месяца. Обязательно следует проверить семена на всхожесть в январе, чтобы не опоздать с рассадой, если придется пересевать. Цветовая палитра пасленовой культуры под стать самым смелым художественным фантазиям.

      Лучшие сорта перца для средней полосы России

      Самые урожайные сорта перцев

      Малиновые и пикантные В фазе биологической зрелости перец Гурман становится красивого малинового цвета. Из Голландии с любовью В последнее время за своё качество российским садоводам полюбились семена, выведенные голландскими селекционерами. Растения средней величины и раскидистости. Интересно наблюдать за их созреванием: от зеленого цвета переходят во все оттенки красного, в последней фазе — яркого алого цвета. В лиловом цвете Восторженные отзывы о перце Пурпурный колокол включают чаще всего такие слова: фиолетовый красавец, урожайностью 7 кг, высокий уровень сахара делают плоды очень вкусными, а необычный цвет добавляет салатам пикантности.

      Это не самый крупный сорт, массой около граммом. Подходит для салатов, тушения, консервации, запекания на гриле и других способов приготовления. Толщина стенки перца до 5 мм. Перчики крупные, кубовидные, более граммов.

      Плоды с ярким ароматом, около г, в форме призмы. Форма немного вытянутая, приплюснутая на конце. Цветовая палитра пасленовой культуры под стать самым смелым художественным фантазиям. Кустики средней высоты, см. Плоды округло-вытянутые, до граммов. Толщина мякоти мм. В лиловом цвете Восторженные отзывы о перце Пурпурный колокол включают чаще всего такие слова: фиолетовый красавец, урожайностью 7 кг, высокий уровень сахара делают плоды очень вкусными, а необычный цвет добавляет салатам пикантности.

      Среднеспелый перец Бычок технической зрелости достигает через 4 месяца. Срывать с веточек перец Бонета можно уже в июле, так как он созреет через дней. Репутация, проверенная временем Цилиндрические плоды сорта перец Вождь краснокожих могут превысить массу граммов. Раннеспелый сорт для любого способа культивации. Кустики средней высоты, см. Из жаркой Испании Из серии сортов под одним названием «Северная Испания» перец Гренада выгодно отличается мясистой, сочной мякотью, толщиной до 8 мм, и красивым апельсиново-оранжевым цветом. Похожий на красные сосульки перец Каппи идеально подходит для заморозки.

      На одну грядку площадью с квадратный метр высаживают 4, максимум 5 ростков. Растение невысокое, полураскидистое. Применение — универсальное. Среднеранний перец Бутуз лучше всего плодоносит в закрытом месте. Сорту необходимо 4 месяца для созревания.

      Смотреть видео: НЕПРИХОТЛИВЫЕ СОРТА БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА - Скороспелые сорта сладкого перца с высокой урожайностью

      По срокам созревания: лучшие ранние, средние и позднеспелые сорта перца

      Перчики, массой приблизительно граммов, с нежным вкусом. Самые благодарные отзывы о перце Гордость России — за его некапризный характер и высокую сопротивляемость болезням. Созревшие — светлые, зеленоватые, постепенно переходят в красный цвет. У некоторых гибридных разновидностей — зеленовато-белая. Это не самый крупный сорт, массой около граммом. Урожайность — 6 кг.

      Отличный иммунитет. У некоторых гибридных разновидностей — зеленовато-белая. Вес одного — г. Растение около полуметра, не слишком раскидистое. Плоды с ярким ароматом, около г, в форме призмы. Перец для настоящих патриотов Еще один раннеспелый сорт с патриотичным названием подходит для любого региона.

      Видео по теме: Почему сажаем перец так ГУСТО? и по два в одну лунку / Why do we plant pepper so THICKLY? (Eng sub)

      Урожайные сорта сладкого перца для открытого грунта и теплицы, их описание

      Компактные кустики полметра высотой отлично переносят невысокую температуру, устойчивы к фузариозу и другим вирусам. Кустики средней высоты, см. Плоды округло-вытянутые, до граммов. Стоимость их немного выше местных, зато стопроцентная всхожесть и сортовые качества. Репутация, проверенная временем Цилиндрические плоды сорта перец Вождь краснокожих могут превысить массу граммов.

      На разрезе мякоть — мм, вкусная, сочная. Подходит для употребления в сыром виде. Толщина кожуры средняя, мм. Растение среднераннее, дней. Некоторые сорта для Подмосковья известны по всему миру, другие считаются новинками в деле огородничества, есть названия, которые на слуху у всех, кто когда-либо брался за выращивание сладкого перца.

      Его оригинальный цвет в зрелости — шоколадный. Применение — универсальное. Для этого растение либо сразу целенаправленно растят дома, либо продлевают жизнь пересаженному с грядки.

      Леонид Фетисов. В лиловом цвете Восторженные отзывы о перце Пурпурный колокол включают чаще всего такие слова: фиолетовый красавец, урожайностью 7 кг, высокий уровень сахара делают плоды очень вкусными, а необычный цвет добавляет салатам пикантности. На довольно небольшом кустике завязывается два десятка перчиков. Созревшие — светлые, зеленоватые, постепенно переходят в красный цвет. Лежкий, хорошо транспортируемый сорт. Срывают, когда перец становится желтого цвета, светлым, восковой глянцевости. Благодаря своей фантастической окраске образует широкое поле применения в кулинарии.

      В каждом уголке России выведены тысячи разновидностей и лучшие сорта перца сладкого , щедро откликающиеся на заботу даже в самых суровых условиях для Сибири и для Средней полосы. Растение высотой см. Срывают, когда перец становится желтого цвета, светлым, восковой глянцевости. На одном кусте вызревает от 4 до 12 перчиков. Крупное растение достигает высоты одного метра в теплице и чуть меньше на грунте.

    Сорта Огурцов Для Выращивания На Шпалере В Открытом ГрунтеСорта Томатов Черри Для Открытого ГрунтаСорта Помидор Черри Низкорослые Для Открытого ГрунтаСредства От Тли На Огурцах В Открытом ГрунтеСорт Огурцов Для Урала В Открытом ГрунтеСорта Огурцов Для Открытого Грунта На УралеСорта Перца Сладкого Для Открытого Грунта ФотоСорт Огурцов Без Горечи Для Открытого ГрунтаСорт Помидоров Черри Для Открытого Грунта В ПодмосковьеСорта Томатов Черри Для Открытого Грунта ФотоСорт Огурцов Для Урала В Открытом ГрунтеСоседи Огурцов В Открытом Грунте На ГрядкеСорта Томатов Черри Низкорослые Для Открытого Грунта Без ПасынкованияСорт Огурцов Кураж В Открытом ГрунтеСорта Огурцов Для Открытого Грунта Урала ОтзывыСорта Перца Для Теплицы И Открытого ГрунтСорта Огурцов Для Сибири Открытый Грунт С ФотоСорта Помидор Низкорослые Для Открытого Грунта ЧерриСорта Томатов Черри Низкорослые Для Открытого ГрунтаСорта Огурцов Для Урала В Открытом ГрунтеСоставить Формулы Сульфат Калия Хлорид НатрияСорта Огурцов Для Сибири Открытый Грунт ОтзывыСорта Огурцов Ранние Для Открытого Грунта СамоопыляемыеСорта Арбузов Для Урала В Открытом Грунте