Лучшие Сорта Баклажанов Для Открытого Грунта: Для Подмосковья, Урала, Сибири

Содержание статьи:


  • Подборка лучших сортов баклажанов для теплицы из поликарбоната
  • Сорта баклажанов для Урала
  • Сажаем баклажаны на Урале
  • 15 лучших сортов и гибридов баклажанов для теплицы
  • Лучшие сорта баклажан для теплицы из поликарбоната
  • Подборка лучших сортов баклажанов для теплицы из поликарбоната

    Баклажан хорошо известен огородникам как полезный питательный овощ с пикантным вкусом. Другое его название – «индийская ягода» – говорит о его происхождении и высоком требовании к теплу, солнцу и длине светового дня.

    В северных регионах выращивание капризной культуры возможно лишь в теплице из поликарбоната, а использование современных сортов и гибридов значительно облегчит уход. Чтобы не заблудиться в ассортименте баклажанов для теплиц, предлагаем изучить подборку лучших.

    Особенности выбора сорта баклажанов для теплиц из поликарбоната

    Сорта, рекомендованные для выращивания в открытом грунте, отличаются от тепличных собратьев не только по требованиям к освещенности и теплу, но и техническим параметрам: срокам созревания, высоте и мощности куста, размеру плодов и урожайности, устойчивости к болезням и вредителям.

    Для теплиц из поликарбоната следует подбирать сорта и гибриды:

    • ранние и среднеспелые;
    • низкой и средней высоты куста;
    • с компактной кроной;
    • с повышенной устойчивостью к заболеваниям;
    • самоопыляемые (далеко не всегда удается в теплицу привлечь пчел и других насекомых-опылителей).

    Подходящие сорта

    Из широкого ассортимента баклажанов самыми популярными у огородников стали простые в уходе, устойчивые сорта и гибриды, с выращиванием которых легко справится даже новичок.

    Тезка

    Среднеранний баклажан, формирующий среднерослые кусты высотой до 140 см. Растения слабооблиственные, компактные. Плоды мясистые, широкояйцевидной формы, плотные и тяжелые – масса плода достигает 900 г, длина у них до 14 см. Кожица спелого овоща розовато-лиловой окраски, мякоть белая. На растении имеются редкие шипы. Этот сорт выращивают, используя подвязку.

    Подборка лучших сортов баклажанов для теплицы из поликарбоната

    Балагур

    Баклажан от селекционно-семеноводческой фирмы «Манул», отличающийся ранним сроком созревания и необычным кистевидным типом плодоношения. Баклажанчики висят на ветке по 3-7 штук, а с одного растения можно собрать до 70 штук овощей.

    Видео по теме: САМЫЕ УРОЖАЙНЫЕ СОРТА ТОМАТОВ (ЛУЧШИЕ СОРТА ТОМАТОВ)

    Подборка лучших сортов баклажанов для теплицы из поликарбоната

    Сами плоды по массе небольшие – 80-130 г, вытянутой, грушевидной формы. Кожица тонкая, глянцевая, яркого сиреневого окраса. Мякоть плотная, белая, высоких вкусовых качеств, без горечи. Нуждается в тщательном уходе и обязательном подвязывании к опоре.

    Робин Гуд

    Подходит для выращивания не только в теплицах, но и в открытом грунте. Среднеспелый, формирует высокие, до 100 см, мощные кусты, нуждающиеся в дополнительной опоре и регулярном удалении пасынков. Плоды грушевидной формы, насыщенно фиолетового цвета, массой 200-300 г. Кожица тонкая, мякоть кремового цвета, с насыщенным вкусом и легкой остротой.

    Подборка лучших сортов баклажанов для теплицы из поликарбоната

    Черный красавец

    Среднеспелый сорт от агрофирмы «Поиск». Растения невысокие – 50-60 см, компактные, маловетвистые. За полтора месяца созревают овальные плоды с глянцевой фиолетово-черной кожицей и белой мякотью, без горечи. Длина спелого овоща 12-15 см.

    Видео по теме: Когда сеять редиску - Правила посадки редиса в теплицу ранней весной

    Черный красавец пригоден для сушки и консервирования. Огородника он порадует неприхотливостью к условиям выращивания, отличными вкусовыми качествами и высоким выходом продукции.

    Подборка лучших сортов баклажанов для теплицы из поликарбоната

    Щелкунчик

    Скороспелый и неприхотливый гибрид. С появления всходов до сбора урожая должно пройти всего 1,5 месяца. Растение образует раскидистые кусты высотой до 80 см. Плоды толстые, широкие, овально-грушевидные, длиной 12-145 см и весом до 600 г. Кожица овоща глянцевая, плотная, черно-фиолетового цвета. Урожай можно собирать в несколько этапов.

    Ценность гибрида — отличные вкусовые качества, регулярное плодообразование, хорошая лежкость и универсальность использования.

    Справка. Пометка F1 на пакетике семян говорит о том, что растение — гибрид первого поколения. Перед сортами они обладают рядом преимуществ, в частности повышенной устойчивостью к вредителям и болезням.

    Подборка лучших сортов баклажанов для теплицы из поликарбоната

    Посмотрите видео: Сорта баклажанов Обзор 4 низкорослых интересных сортов ( 2021 )

    Багира f1

    Среднеспелый гибрид с мощными и высокими кустами до 1,2 м. Плоды овальной формы и средней массы, длинные – 16-20 см, темно-фиолетового цвета, блестящие. Кожица плотная, глянцевая. Мякоть белая с зеленоватым оттенком. Вкус нежный, без горечи.

    Подборка лучших сортов баклажанов для теплицы из поликарбоната

    Фиолетовое чудо f1

    Высокоурожайный и раннеспелый гибрид, известный с 1999 года. Растения среднерослые, компактные. Фиолетовое чудо можно выращивать в теплицах и открытом грунте. Плоды узкие, темно-фиолетовые, длиной до 30 см и диаметром 5-7 см.

    Подборка лучших сортов баклажанов для теплицы из поликарбоната

    Обладает устойчивостью к перепадам температур, кратковременным заморозкам и высокой сопротивляемостью к болезням. При хранении плоды долго не вянут.

    Посмотрите видео: ЭТИ ПЕРЦЫ И БАКЛАЖАНЫ БЫЛИ ЛУЧШИМИ НА МОИХ ГРЯДКАХ В ЭТОМ ГОДУ!!!

    Справка. В линейке современных сортов баклажанов для теплиц можно выбрать овощи как с традиционной фиолетовой окраской, так и необычного белого или, например, зеленого, цвета. Вкус у таких экзотических плодов лишен привычной остроты, он более мягкий.

    Сосулька

    Белые баклажаны удлиненной цилиндрической формы. Кожица и мякоть плодов белоснежная. Растения стабильно плодоносят при разных температурах и пригодны для выращивания в неотапливаемых теплицах, парниках и открытом грунте. Вкус у плодов нежный, лишен горечи. Растения самоопыляемые.

    Подборка лучших сортов баклажанов для теплицы из поликарбоната

    Аленка

    Растения среднего срока созревания, высокие и компактные. Плоды ярко-зеленого цвета, цилиндрические, глянцевые. Мякоть нежно-салатового цвета, со сладким вкусом, содержит много аскорбиновой кислоты. Плоды рекомендованы к употреблению в свежем виде и для консервации. Самоопыляемый сорт.

    Подборка лучших сортов баклажанов для теплицы из поликарбоната

    Посмотрите видео: Пчеловодство / Маленький да удаленький / Пчелопавильон 40 семей.

    Санчо Панса

    Среднеранний сорт отечественной селекции. Кусты высокие, в условиях теплиц вырастают до 150 см, нуждаются в опоре. Плоды густо фиолетового окраса, крупные, имеют форму шара. Средний диаметр овоща – 14 см. Сорт в сухую жаркую погоду поражается паутинным клещом.

    Пригоден для любых видов выращивания: открытый грунт, теплицы весеннего и зимнего типа.

    Подборка лучших сортов баклажанов для теплицы из поликарбоната

    Бибо f1

    Еще один баклажан с белоснежными плодами, только голландской селекции. Гибрид относится к раннеспелым. Растения низкорослые и раскидистые, открытого типа, с короткими междоузлиями. На кусте созревает много плодов овально-конической формы, достигающих массы в 300-400 г. По размеру плоды небольшие, всего 15-20 см. Урожайность высокая – до 6 кг с кв. м.

    Подборка лучших сортов баклажанов для теплицы из поликарбоната

    Смотреть видео: Посадка баклажанов на Урале. Сроки, сорта, открытый, закрытый грунт. Особенности выращивания.

    Матросик

    Среднеспелый баклажан с небольшими грушевидными плодами, «одетыми в тельняшки». Фиолетовая кожица плодов покрыта многочисленными молочно-белыми штрихами. Рекомендован к использованию в консервации и засолке кусочками. Растения красивые, украсят любой огород и даже миксбордер.

    Подборка лучших сортов баклажанов для теплицы из поликарбоната

    Как выбрать лучший сорт

    Семенных достижений селекции столько, что, придя в магазин, теряешься и не знаешь, что выбрать. Чтобы не ошибиться с выбором, заранее продумайте план будущих посадок.

    При выборе семян обязательно учитывайте:

    • площадь теплицы (для теплицы стандартных размеров достаточно 1-2 урожайных гибридов);
    • плотность посадки (для уплотненной схемы подходят варианты с компактной малооблиственной кроной);
    • желаемое время сбора овоща;
    • личные вкусовые предпочтения;
    • климат теплицы (отапливаемая или нет);
    • на еду или на хранение.

    Если площадь теплицы стандартная, то достаточно 2-3 урожайных гибридов.

    Сравнительная таблица

    Наименование

    Видео по теме: ЛУЧШИЕ ПРОВЕРЕННЫЕ СОРТА БАКЛАЖАНОВ И СРОКИ ПОСЕВА!

    Срок созревания, дней Высота растения, см Средняя урожайность, кг с кв. м Масса плода, г

    Ценность сорта

    Какой сорт подойдет для разных регионов

    Чем ближе к северу, тем труднее вырастить этот теплолюбивый овощ. На помощь дачнику приходят специально районированные гибриды и сорта.

    Подборка лучших сортов баклажанов для теплицы из поликарбоната

    Для Подмосковья

    Лето в Московской области часто бывает дождливым и прохладным. Самый жаркий и солнечный месяц — июль. Для теплиц из поликарбоната подбирайте сорта и гибриды с коротким периодом вегетации и устойчивостью к грибковым заболеваниям:

    • Тезка;
    • Робин Гуд;
    • Черный красавец;
    • Сосулька;
    • Аленка;
    • Бибо F1.

    В Уральском регионе отдают предпочтение раннеспелым баклажанам, не боящимся перепадов температур:

    • Фиолетовое чудо F1;
    • Бибо F1;
    • Балагур.

    Благоприятный месяц для сбора урожая – июль, в начале июня и в августе возможны ночные заморозки.

    Сибирь

    Для сибирских огородов подойдут среднеспелые и ранние гибриды и сорта, обладающие хорошей адаптацией к пониженным температурам:

    Видео по теме: В ОДНОЙ ТЕПЛИЦЕ ТОМАТЫ, ОГУРЦЫ, ПЕРЕЦ, БАКЛАЖАНЫ/ПРАВИЛЬНОЕ РАСПОЛОЖЕНИЕ ПОСАДОК, САЖАЮ РАССАДУ

    • Матросик;
    • Багира F1;
    • Фиолетовое чудо F1;
    • Бибо F1;
    • Аленка.

    Отзывы дачников

    Отзывы овощеводов часто говорят в пользу гибридов.

    Мария, Вологодская область: «Каждый год кроме обычных сажаю ради эксперимента овощи интересных окрасок. Из баклажанов понравились Фиолетовое чудо F1 и Матросик. Последний не такой урожайный, как Чудо, но уж больно красив!».

    Елена, г. Омск: «Выращиванием баклажанов занимаюсь давно. В теплице у меня растут как фиолетовые, так и белые сорта. Отдельное слово хочу сказать про гибрид Бибо F1. Выдерживает и холод, и жару. Не болеет и не требует много хлопот. Вкус у него грибной, мягкий. Его едят даже мои дети, хотя другие баклажаны не жалуют».

    Заключение

    Для северных регионов и средней полосы России вырастить хороший урожай баклажанов в открытом грунте непросто. Другое дело – теплица из поликарбоната. Выбрав несколько сортов баклажанов для нее, вы обеспечите свою семью годовым запасом полезного овоща. Урожайного вам сезона!

    Использованные источники: agronom.expert

    Сорта баклажанов для Урала

    Посмотрите видео: Посадка баклажанов в теплицу из поликарбоната

    Посадка баклажан — один из важнейших этапов в выращивании. Подбирая место под баклажаны у себя на участке важно помнить, что эта культура должна находиться в теплой почве, постоянно освещаться солнцем. Растение также очень любит просторные, открытые пространства, поскольку корни его могут разрастаться на достаточные площади.

    Баклажаны – требовательная культура, которой для полноценного роста и плодоношения нужны регулярные подкормки. При выращивании баклажанов даже плодородные грунты нуждаются в питании. После высадки рассады в грунт, культуру удобряют 3-4 раза. На малоплодородных грунтах, частота подкормок возрастает.

    Приступать к формированию кустов нужно примерно через 12-20 дней после высадки рассады на постоянное место. Более конкретное время проведения этой процедуры зависит от особенностей сорта. За месяц до сбора урожая с куста надо полностью удалить все слабые побеги и ненужную листву. В этом случае растение направит все силы на формирование крупных и вкусных плодов.

    Видео по теме: 7 лучших ранних сортов баклажан для открытого грунта

    Использованные источники: stroy-podskazka.ru

    Сажаем баклажаны на Урале

    Ни один овощ не подвергался «дискриминации» по названию, кроме баклажана. Помидор — это помидор, перец был и остаётся перцем. А баклажаны долгое время называли «синенькими», хотя они, по сути, и не синего цвета. Медленно и упорно этот овощ шёл к признанию и теперь не только восстановил собственное имя, но и приобрёл прописку от Северного до Дальневосточного регионов.

    Можно ли выращивать баклажаны на Урале

    Решающим фактором в вопросе культивирования тех или иных овощных растений долгое время оставался местный климат. Из-за расположения Уральского хребта по меридиану воздушные потоки из Атлантики не могут пройти дальше на восток. Осадки неравномерно распределяются на западном и восточном склонах. В западной части гор выпадает больше дождей, а зимой климат мягче из-за обилия снега.

    Уральский хребет

    Уральские горы формируют ландшафт и оказывают влияние на климат региона

    Современные материалы, применяемые для изготовления теплиц, значительно облегчили положение огородников. К тому же, говоря о выращивании баклажанов на Урале, подразумевают не Приполярный или Северный Урал с его вечной мерзлотой, а Курганскую, Оренбургскую, Челябинскую области и Республику Башкортостан. Климат тут пусть и континентальный, суровый, но вполне пригодный для ведения сельского хозяйства.

    Посмотрите видео: Сорта баклажанов Обзор 4 низкорослых интересных сортов ( 2021 )

    Как вырастить баклажаны на Урале

    Баклажан — южная и теплолюбивая культура. Оптимальная температура воздуха, при которой развивается растение, составляет 25–30 о С. При похолодании рост баклажанов может замедлиться, а при температурах ниже 13–15 о С и вовсе прекратиться.

    Чтобы получить обильный и качественный урожай, стоит освоить принципы севооборота. Бобовые культуры: горох, фасоль, бобы — лучшие предшественники для баклажана. Неплохо растёт он также после моркови, тыквенных и зеленных культур. А посадки картофеля и других паслёновых с баклажаном лучше не чередовать. И хорошо бы не сажать даже по соседству — вредители и болезни у семейства общие.

    Баклажан относится к культурам с длительным периодом вегетации. Учитывая неустойчивую погоду Уральского региона весной, стоит заранее подумать о выборе сорта. Ранние и короткоплодные сорта в условиях уральского лета вызревают лучше. Ускорит получение урожая и собственная рассада. Она всегда свежая и легче приживается.

    Баклажаны на грядке

    Видео по теме: МИФЫ О ВЫРАЩИВАНИИ БАКЛАЖАНОВ в теплице

    Баклажаны успешно выращиваются на Урале

    Получение рассады

    Семена баклажана на рассаду высевают в конце зимы. Предварительно их рекомендуется замочить хотя бы на сутки в растворе какого-нибудь стимулятора роста. Проще всего в тряпочку, смоченную раствором Фитоспорина, Эпина или Энергена, завернуть семена и накрыть полиэтиленовой плёнкой, так тряпка дольше останется влажной. В идеальном случае дожидаются, чтобы семена проклюнулись. На это уходит порой до трёх дней, и потом их рассаживают по стаканчикам или в кассету. Баклажан плохо переносит пикировку, поэтому предпочтительнее изначально сажать семена по отдельности.

    Посев семян баклажанов

    Семена баклажанов предпочтительнее сеять в отдельные ёмкости, так как рассада плохо переносит пикировку

    Грунт можно приготовить самому, смешав перегной, песок и торф в равных пропорциях. Годится и универсальный рассадный грунт. Главное — не переувлажнить его и не заглубить семена. Лучше недосыпать немного грунта, разложить семена и потом подсыпать сверху так, чтоб почва покрывала их на 1 см. После этого можно опрыскать водой посадки, накрыть полиэтиленовой плёнкой и убрать в тёплое место, пока ростки не проклюнутся. До этого времени растения в источнике света не нуждаются. Нужно только следить, чтоб грунт не пересыхал. Как только появятся первые проростки, кассеты переносят на освещённое место, чтоб рассада не вытянулась и не была хилой.

    Посмотрите видео: Секрет Раскрыт! Посев Томатов От Профессионала.

    Если недостаточно естественного освещения, опытные огородники советуют подсвечивать рассаду специальными лампами.

    Рассада баклажанов

    Рассаду баклажанов выращивают в отдельных контейнерах, чтобы не травмировать при пикировке

    Рассада готова для высадки в грунт, если ростки достигли высоты 20–25 см и имеют не менее 5–6 настоящих листочков. Их сажают только до уровня семядольных листьев.

    Видео: подготовка и посев семян баклажанов

    Особенности посадки и подкормки

    Оптимальное расстояние между растениями в теплице — 35 см. В открытом грунте достаточно и 30 см. Между рядами сохраняют промежуток в 60 см. При выращивании баклажана в теплицах нужно периодически проветривать помещения, своевременно поливать, пропалывать сорняки и давать подкормки растениям. Грунт для баклажанов должен быть лёгким и удобренным. Для улучшения механических свойств почвы некоторые огородники вносят песок. Можно не добавлять мешки удобрений во всю грядку, а, следуя рекомендациям агрономов, удобрять каждое растение, внося подкормки в посадочную лунку.

    Посмотрите видео: Когда сеять редиску - Правила посадки редиса в теплицу ранней весной

    Внесение удобрений в посадочную лунку

    Перед высадкой баклажанов посадочную лунку поливают с добавлением удобрений

    Для нормального роста и развития куста баклажану нужен азот, для цветения и образования завязи — фосфор. Считается, что калий укрепляет иммунитет растений, способствуют формированию и развитию плодов.

    В зависимости от предпочтений применяют органические или минеральные удобрения. Из органических можно использовать перепревший навоз или компост.

    Свежий навоз, коровяк или птичий помёт не используют по разным причинам. В них содержатся органические кислоты, способные вызвать ожог корней. Также в них присутствует слишком много азота, который может привести к жированию растений, избыточному наращиванию зелёной массы без образования завязи. Кроме того, сохранившиеся в свежем навозе семена сорных трав будут распространяться по участку.

    Во время перепревания навоза происходят химические реакции, протекающие с выделением энергии. Температура внутри навозной кучи значительно повышается, в результате чего семена сорняков теряют всхожесть. При перепревании уменьшается и угроза обсеменённости участка яйцами гельминтов из-за их инактивации. Именно по причине возможного распространения паразитов свежий навоз крупного рогатого скота запрещено применять в качестве удобрения в Европе.

    Можно применять настой навозной жижи, разведённый 1:10, или настой птичьего помёта после разведения 1:20. Предварительно навоз или помёт заливают водой 1:2, оставляют на два-три дня, чтоб забродил. За это время несколько раз в день помешивают, затем сцеживают и после разведения поливают посадки. Особенно важны подкормки во время роста растений и при формировании плодов.

    Видео по теме: ЭТИ ПЕРЦЫ И БАКЛАЖАНЫ БЫЛИ ЛУЧШИМИ НА МОИХ ГРЯДКАХ В ЭТОМ ГОДУ!!!

    Любители органического земледелия рекомендуют подкармливать баклажаны на участке настоем трав. Наиболее распространены средства на основе крапивы, но можно собирать и другие сорняки, залить водой, оставить в бочке до брожения, сцедить и поливать кусты тёплым настоем. Собирать травы для этой цели нужно до образования семян. Рекомендуется все подкормки разводить только тёплой водой и потом вносить под куст.

    Настой трав для подкормки баклажанов

    Настой трав для подкормки баклажанов вносится под куст

    Из минеральных удобрений удобнее всего использовать комплексные удобрения типа Кемира или Кемира-Люкс по инструкции. Для этого первую подкормку рекомендуется давать ещё на этапе появления второго листка у рассады.

    Вторая подкормка Кемирой проводится за 1–2 недели до высадки в грунт.

    После высадки в грунт пару недель баклажаны не удобряют. Через 15–20 дней после посадки дают Нитрофоску (60–80 г на 10 л воды).

    Во время цветения и к началу образования завязи вносят суперфосфат (70 г на 10 л воды).

    Удобрение Кемира Люкс

    Удобрение Кемира Люкс для подкормки баклажанов пользуется популярностью среди огородников

    При подкармливании минеральными удобрениями под каждый куст вносят по литру тёплого водного раствора, стараясь не попасть на листья. Можно вносить минеральные удобрения в виде внекорневых подкормок. Для этого делают растворы с большим количеством воды (по инструкции) и обильно опрыскивают кусты. Рекомендуется обрабатывать преимущественно нижнюю часть листовой пластинки. Там находятся устьица, поглощающие питательный раствор быстрее.

    Тем, кто рискует запутаться в названиях и сроках применения подкормок, стоит приобрести современное универсальное удобрение AVA, которое медленно растворяется и постепенно подкармливает растения в течение всего сезона вегетации. Гранулы или порошковую фракцию AVA вносят по инструкции в лунку при посадке рассады и больше не подкармливают, так как это удобрение не вымывается. В его состав входят не только калий, кальций, магний, фосфор, но и селен, молибден, медь, бор, железо, кобальт. Отсутствие азота возмещается тем, что в составе AVA есть вещества, запускающие работу азотфиксирующих бактерий непосредственно в почве.

    Удобрение AVA

    Удобрение AVA применяется при корневых и внекорневых подкормках

    Чтобы подкормки пошли на пользу посадкам, нужно обильно полить растения тёплой водой после внесения удобрений. Поливают баклажаны в зависимости от условий. В сухую погоду чаще, в дождливую реже. Обычно поливают один-два раза в неделю, но обильно.

    Как вырастить баклажаны на Урале в открытом грунте

    Хотя и есть сорта баклажанов, предназначенные для выращивания на садово-огородных участках в открытом грунте, резко континентальный климат Урала диктует особенности ухода за баклажаном в условиях открытого грунта. В первой декаде июня даже на юге уральского региона заморозки не редкость, поэтому после высадки в грунт рассаду обязательно укрывают. А июль зачастую характеризуется температурами выше 30–35 о С. В начале месяца бывают грозы с сильными порывами ветра, а вторая половина июля может быть очень засушливой.

    В это время важно:

    1. Следить за сохранностью полиэтиленовых укрытий.
    2. Беречь посадки.
    3. Обеспечивать регулярный полив тёплой водой.

    В августе возможны дожди, а последняя декада месяца часто сопровождается и похолоданием. Полив в это время уменьшают или прекращают, чтоб не стимулировать рост новых побегов и дать плодам созреть.
    Несмотря на все трудности, некоторые огородники отмечают, что при выращивании в открытом грунте удаётся собрать лучший урожай баклажанов, чем в теплицах.

    Баклажаны под плёночным укрытием

    Баклажаны под плёночным укрытием защищены от перепадов температуры и ветра

    Посадки можно открывать, чтобы проветрить, а в плохую погоду или при сильном ветре снова укрыть. Самый доступный способ — натянуть укрывной материал на дуги. Использовать можно полиэтилен или спанбонд. Некоторые огородники сочетают эти материалы.

    Видео: секреты выращивания баклажанов в открытом грунте

    После того как рассада принялась и окрепла, нужно заняться формированием кустов:

    1. У подросших до 25–30 см саженцев прищипывают верхушку, стимулируя ветвление.
    2. Пасынки (то есть побеги, выросшие в пазухах листьев) ниже уровня ветвления удаляют.
    3. На кусте оставляют несколько равномерно развитых завязей.
    4. Новые цветки регулярно удаляют.

    Некоторые сорта баклажанов в формировании не нуждаются, но и у них нужно обрывать лишние цветки, чтобы оставшаяся завязь успела созреть.

    Видео: формирование куста баклажана

    Сорта баклажанов для выращивания на Урале

    Скороспелость и высота куста имеют принципиальное значение для выбора сорта в особенных климатических условиях Уральского региона. Одним из проверенных временем сортов баклажанов является Алмаз. Он создан в конце семидесятых годов на Донецкой опытной станции для выращивания в открытом грунте. Автор сорта — Н. М. Насруллаев.

    Сорт Алмаз — среднего срока созревания. Растение высотой около полуметра. От появления всходов до достижения зрелости проходит 110–150 дней. Плоды располагаются преимущественно в нижней части куста, что удобно для механизированной уборки.

    Листья зелёные, слабо изрезанные. Венчик цветка светло-фиолетовый. Плоды тёмно-фиолетовые, глянцевые, цилиндрические, достигают в длину 14–17,5 см. Средний вес 100–165 г. Сорт характеризуется дружной отдачей урожая. Мякоть не имеет горечи, обычно присущей баклажанам. Вкус плодов отличный, они применяются в кулинарии и для консервирования. Хорошо переносят транспортировку.

    Устойчив к болезням. Урожайность баклажана сорта Алмаз — 2,1–7,5 кг/м 2 .

    Баклажаны сорта Алмаз

    Баклажаны сорта Алмаз растут на нижней стороне куста и дают дружный урожай

    Сибирские селекционеры тоже приняли участие в расширении зоны распространения баклажана. Вера — сорт раннего баклажана, созданный на Западно-Сибирской овощной опытной станции. Выведен в конце двадцатого века. Плоды созревают через 110–118 дней после появления первых всходов. Образует кусты метровой высоты. Средняя урожайность его меньше, всего 1,2 кг/м 2 , зато вкус плодов исключительно приятный, лишённый горечи. По форме грушевидные, тёмно-фиолетовые, глянцевые. Средняя масса 125–181 г. Применяется в домашней кулинарии и для консервирования. Рекомендован для выращивания в открытом грунте на территории Уральского, Западно-Сибирского и Дальневосточного регионов.

    Баклажаны сорта Вера

    Баклажаны сорта Вера рано созревают

    Неприхотливый сорт, не требующий формирования, приспособленный для выращивания во всех регионах — ранний баклажан Робин Гуд. Оригинатор: селекционно-семеноводческая фирма «Манул». Плоды созревают на 100–120-й день после всходов. Высота куста не более 100 см. Листья гладкие, зелёные, средних размеров. Плоды грушевидные, фиолетовые, с белой мякотью. Средний вес плодов 250 г. Применяются в кулинарии для жарки, запекания, фарширования и в консервировании.

    По урожайности превосходит сорта Алмаз и Вера. Собирают 8–12 кг баклажана с 1м 2 . Рекомендуется выращивать под плёночными укрытиями.

    Баклажаны сорта Робин Гуд

    Баклажаны сорта Робин Гуд удобно фаршировать и запекать

    В Госреестре представлено ещё множество сортов баклажанов, выращивание которых возможно во всех регионах России:

    • Белая ночь,
    • Буржуй,
    • Бычок,
    • Вкус грибов,
    • Галина,
    • Зелёненький,
    • Изумрудный,
    • Каприз,
    • Мария,
    • Маркиз,
    • Мечта огородника,
    • Смуглянка,
    • Толстый барин,
    • Чёрный Бриллиант,
    • Чёрный ворон.

    Эти сорта и гибриды объединяет ранний срок созревания, урожайность и то, что они рекомендованы для выращивания в открытом грунте и под плёночными укрытиями.

    К распространённым сортам раннего или среднераннего срока созревания относятся:

    • Белая фея,
    • Белый принц,
    • Боцман,
    • Винни Пух,
    • Индиго,
    • Молочник,
    • Пеликан,
    • Пинг Понг,
    • Самар,
    • Черномор,
    • Чёрный принц,
    • Южная ночь.

    Эти сорта урожайные и предназначены для выращивания во всех регионах России как в открытом, так и защищённом грунте.

    Фотогалерея: баклажаны с необычной формой и расцветкой

    Вкус грибов — сорт баклажана с приятной мякотью без горечи Изумрудный — среднеранний урожайный сорт баклажана Сорт баклажанов Толстый барин часто используют для фарширования и запекания Баклажаны сорта Пинг Понг имеют плотную мякоть, пригодную для маринования

    Отзывы

    regina66000: Как урожай баклажанов на Урале? Я что-то не рискую ими заниматься. Может зря? :oop: Хотя тепличка большая (да и томаты повымерзали) 😥

    Баклажаны заморозки пережили, сидят в парнике на биотопливе, укрыты тканью и плёнкой. Сейчас убрала только плёнку.

    Наталия72. Откуда: Южный Урал

    http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2415&start=975

    Покупала в британском интернет-магазине органические семена сорта Black Beauty (я так понимаю, что России он продается как Черный красавец?). Шикарные баклажаны из них выросли в открытом грунте, у меня, подруги и свекрови. Диаметр — сантиметров 12–15, без горечи абсолютно.

    Марина (г. Курган — дача к югу)

    http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=84.300

    unixoid : А я посеял баклажаны в отдельные стаканчики сразу. Без пикировки хуже корни будут ветвится? Нет конечно! Баклажаны плохо переносят пересадку и посадка сразу в отдельные ёмкости самое то! 🙂 Обычно садят в школку у кого места мало, а если места достаточно, то лучше в отдельную посуду и на счёт корневой не переживайте, всё будет в лучшем виде.:)

    Феч Евгений. Адрес: Север Пермского края

    https://www.forumhouse.ru/threads/12114/

    Отзыв: Семена баклажана СеДеК «Принц» — Хорошая всхожесть даже просроченных семян в бюджетной упаковке

    Достоинства: Низкая цена семян. Хорошая всхожесть. Невысокие растения. Можно сажать в открытый грунт. Недостатки: Не обнаружено

    algam Россия, Москва

    http://otzovik.com/review_5956937.html

    В Госреестре есть большое число сортов баклажана для садово-огородных участков, но селекционеры предлагают ещё и урожайные гибриды для товарного производства. Значит, потребность в качественных овощах диктует новые условия аграриям, и «синенькие» теперь не южная диковинка, а полноценный продукт питания. Новейшие урожайные сорта и использование современных теплиц делают процесс выращивания баклажанов не только простым увлечением, но и неплохим источником дохода.

    • Автор: Арменуи Погосян

    Здравствуйте! В мире столько разных тем! Надеюсь, что сотрудничая с этим сайтом, смогу поделиться с другими своими мыслями и знаниями.

    Использованные источники: dacha.help

    15 лучших сортов и гибридов баклажанов для теплицы

    Условия выращивания

    Вам может понравиться:. Чувствуют себя отлично — можно высаживать. Орион F1 отличается крупноплодностью, один баклажан весит гр, а длинна овоща доходит до 26 см. Наиболее ранние сорта баклажан для Сибири являются следующие селекционные овощные культуры.

    Высаживают семена в небольшие горшочки. Для этого опустите их в разведенную марганцовку приблизительно на 20 минут. Такой сорт характеризуется высокой способностью переносить прохладную температуру. Основной особенностью декоративных сортов является в первую очередь их необычная красота форм и расцветок.

    Чувствуют себя отлично — можно высаживать. Уральские баклажаны Практически на всей территории Урала используют в основном ранние сорта баклажанов, чтобы успеть получить урожай южного овоща. Выгода таких сортов очевидна, так как плоды зреют на растении не поодиночке, а гроздьями, что значительно увеличивает урожайность одного куста. Сорт ранний, что позволяет собрать урожай уже на й день. Вечером накрывайте ростки темной, не пропускающей свет тканью. Из названия понятно, что растение невысокое. Такой сорт характеризуется высокой способностью переносить прохладную температуру.

    Это подстраховка на случай, если взойдет не все. Сорт баклажанов Батайский Сорт баклажанов Батайский уже давно заслужил хорошую репутацию у овощеводов. Плоды удлиненные, цилиндрические, насыщенного фиолетового цвета. Универсал-6; Донецкий урожайный. Цветовая гамма также радует глаз: темно-фиолетовые, черные, оранжевые, желтые, белые, зеленые, сиреневые в белую полоску. Выращивание «фиолетового овоща» на просторах Сибири стало возможным еще в середине прошлого века, когда появились новые семена баклажан для Сибири, районированные под прохладное и короткое лето. Сегодня баклажан не представляет собой «южный деликатес», вкусный и целебный овощ уже перестал быть диковинкой на приусадебных участках средней полосы России, Северо-Западного округа, Сибири, Урала и Дальнего Востока.

    Скороспелый Сорт Скороспелый ценен тем, что созревает в северных условиях за дней. В целом сорт баклажана Бибо F1 — крепкий, выносливый, устойчив к «огородным болезням». Вес одного овоща составляет около гр, вкус превосходный. Достигнув полной спелости, плоды окрашиваются в насыщенный фиолетовый цвет, мякоть белоснежная, с легким зеленоватым оттенком.

    Видео по теме: Посадка баклажанов на Урале. Сроки, сорта, открытый, закрытый грунт. Особенности выращивания.

    Выращивание баклажанов на Урале

    Один баклажан весит примерно гр, длинна овоща — около 25 см. Большой увалень приемлем для посадки в открытый грунт, но лучшие результаты урожайности дает под пленкой. Такой сорт подходит для высадки на укрытые и неукрытые земельные участки. Чувствуют себя отлично — можно высаживать. Размещая растения на грядке, следите, чтобы расстояние между ними было не меньше 40 см. Наиболее ранние сорта баклажан для Сибири являются следующие селекционные овощные культуры. Описание растения: кусты небольшие, их рост не превышает отметки см.

    Обработанные семена раскладывают на влажной ткани тонким слоем. Леонид Фетисов. При грамотном уходе одно растение приносит баклажанов. По форме плодов существуют овальные, круглые, грушевидные, продолговатые, цилиндрические, змеевидные баклажаны. Приносит хороший урожай больших, шаровидных плодов. Плоды овальные, слегка утолщенные внизу. Подобная форма овощей удобна для фаршировки, а отменные вкусовые качества делают «баклажан-шарик» ценным ингредиентом для приготовления в условиях Сибири сугубо южных блюд, таких как греческая мусака.

    В основном произрастает в теплицах, хотя возможно получение неплохих результатов и без специального укрытия. Универсал-6; Донецкий урожайный. Кроме того, получены сорта овоща, которые пригодны к культивированию в совсем неподходящих для баклажана климатических условиях средней полосы, северо-западных регионов России и Урала. Кусты растения невысокие — всего см, а вот плоды иногда достигают весьма крупных размеров — до 20 см в диаметре, от 0,7 до 1,0 кг весом.

    От момента всходов рассады до первых плодов проходит в среднем дней. Многообразие сортов южного овоща На сегодняшний день сорта баклажанов поражают своим разнообразием. Такие баклажаны для Сибири, как Король севера F1, Бибо F1, Большой увалень F1, занимают лидирующие места в рейтинге огородников данного региона России. В дождливую погоду важно не переусердствовать.

    Видео по теме: Секрет Раскрыт! Посев Томатов От Профессионала.

    Когда садить баклажаны на рассаду на Урале?

    Куст не вырастет выше 0,5 м, но способен сформировать до 2-х кг грушевидных плодов фиолетового цвета, весом до гр каждый. Когда созревают плоды, каждый сорт поливают еще обильнее: на 1 квадратный метр приходится до 50 л воды. Считается, что лучшие сорта баклажан для Сибири — ранние или среднеранние разновидности овоща, поскольку только они успеют вырасти и дать урожай в данной местности. В дождливую погоду важно не переусердствовать.

    Только величались они тогда «бадынжанами», «демьянками» или просто — «синенькими». Леонид Фетисов. Под фиолетовой корочкой находится белая мякоть, приятная на вкус, без характерной для некоторых сортов горечи. Характерная горечь во вкусе отсутствует, мякоть нежная. Когда созревают плоды, каждый сорт поливают еще обильнее: на 1 квадратный метр приходится до 50 л воды. Вечером накрывайте ростки темной, не пропускающей свет тканью. Высаживаем ростки баклажанов Лучше всего теплолюбивые сорта на Урале чувствуют себя в теплице.

    Особую распространенность сегодня получили кистевые баклажаны для теплиц. Вес одного овоща составляет в среднем гр. Основной особенностью декоративных сортов является в первую очередь их необычная красота форм и расцветок. Выращенные в тени растения для начала поставьте на некоторое время в полутень. Жарким летом грядку поливают раз в неделю, при этом полностью промачивая почву.

    Баклажанчики вырастают небольшие, средняя масса — гр, по форме — грушевидные. Чувствуют себя отлично — можно высаживать. Плоды аккуратно срезают вместе с ножкой, а не обрывают. Сорт баклажанов Батайский Сорт баклажанов Батайский уже давно заслужил хорошую репутацию у овощеводов. Деликатес Отличительными особенностями сорта считаются его скороспелость и низкорослость. Готовясь переместить рассаду на открытый воздух, приучите ее к солнечному свету. Если они не пожелтели и не завяли, то поставьте горшок с рассадой под прямые солнечные лучи.

    Для этого опустите их в разведенную марганцовку приблизительно на 20 минут. Леонид Фетисов. Хорошие показатели урожайности — 10 кг на 1 квадратный метр.

    Лучшие сорта баклажан для теплицы из поликарбоната

    Сбор и хранение урожая

    Баклажаны в Сибири Уже давно разрушен стереотип, что «фиолетовым ягодам» именно ягодой в биологии считается баклажан в Сибири не место, что овощ южный и прихотливый, а в прохладных климатических условиях этого региона он вообще не выживет. Оба сорта были созданы для получения хорошего урожая баклажан в условиях прохладного лета и небольшого количества световых дней. Урожай можно получить на й день после первых всходов. Размещая растения на грядке, следите, чтобы расстояние между ними было не меньше 40 см. Это подстраховка на случай, если взойдет не все.

    Деликатес Отличительными особенностями сорта считаются его скороспелость и низкорослость. Способен выдержать небольшие заморозки, а вот жару не любит. В дождливую погоду важно не переусердствовать. Баклажаны очень не любят регулярную смену «места жительства», поэтому выбранные контейнеры должны быть достаточно вместительными.

    Некоторые любители выращивать подобные сорта на балконах квартир сомневаются в том, можно ли готовить кулинарные изыски из декоративных баклажанов. Уральские баклажаны Практически на всей территории Урала используют в основном ранние сорта баклажанов, чтобы успеть получить урожай южного овоща. Урожайность сорта Белая ночь высокая, так как с участка х см собирают до 8 килограммов овощей. Если у вас нет отдельного сооружения, то можно сделать мини-вариант своими руками для выращивания баклажанов в теплице: по краям грядки вбейте колышки, а на них натяните пленку. Кусты растения компактные, их рост не превышает 40 см. Завернутые в ткань семена помещают в ящичек и кладут как можно выше, например, на шкаф или антресоли.

    Орион F1 отличается крупноплодностью, один баклажан весит гр, а длинна овоща доходит до 26 см. В основном произрастает в теплицах, хотя возможно получение неплохих результатов и без специального укрытия. Вес одного баклажана гр, длина — 12,5 — 19,0 см. Вечером накрывайте ростки темной, не пропускающей свет тканью.

    Высаживают семена в небольшие горшочки. Вечером накрывайте ростки темной, не пропускающей свет тканью. Белая ночь для Сибири Белая ночь представляет ранние сорта баклажанов для Сибири с наилучшей стороны, так как отличается сверхранними сроками отдачи урожая. Карликовый ранний Сверхранний сорт, отдающий урожай уже на й день после массовых всходов рассады. Король севера F1 Король севера F1 — заслужил наивысшую оценку у сибиряков за свою урожайность. Бибо F1 Бибо F1 — еще один сорт, представляющий популярные ранние баклажаны, хорошо зарекомендовал себя в суровых условиях сибирского климата.

    Видео по теме: Сорта баклажанов Обзор 4 низкорослых интересных сортов ( 2021 )

    Выращивание баклажанов на Урале

    Подходит для культивирования на открытых участках и под пленкой. Урожай можно получить на й день после первых всходов. Бибо F1 Бибо F1 — еще один сорт, представляющий популярные ранние баклажаны, хорошо зарекомендовал себя в суровых условиях сибирского климата. Сорт Батайский стойкий к болезням и колебаниям температур. Король севера F1 Король севера F1 — заслужил наивысшую оценку у сибиряков за свою урожайность.

    Когда он начнет гнить и перепревать, тепло станет подниматься к верхнему плодородному слою почвы. Нежная фиолетовая корочка скрывает под собой белоснежную мякоть, которая практически не содержит косточек и не горчит. К преимуществам баклажана Король севера F1 относится и то, что он может выращиваться без пленочного укрытия. Утром покров убирают. Урожайность сорта Белая ночь высокая, так как с участка х см собирают до 8 килограммов овощей. Куст не вырастет выше 0,5 м, но способен сформировать до 2-х кг грушевидных плодов фиолетового цвета, весом до гр каждый.

    Посмотрите видео: СЕЗОН 2020: САЖАЙТЕ ТОМАТЫ ТОЛЬКО ТАК!!! Рассада будет крепкая и здоровая! / Садовый гид

    Выращивание баклажанов в Сибири и на Урале, лучшие сорта

    Чувствуют себя отлично — можно высаживать. Алмаз — урожайный сорт для северных просторов Говоря о том, какие баклажаны самые урожайные в далеких от южных условиях Сибири и Урала, следует упомянуть среднеранний сорт баклажанов Алмаз. Некоторые любители выращивать подобные сорта на балконах квартир сомневаются в том, можно ли готовить кулинарные изыски из декоративных баклажанов. Идеальные условия — это температура по 30 С и высокая влажность, как на тропической родине этих сортов. После промывают обычной водой из-под крана и уже на 2 часа замачивают в следующем растворе: с препаратом Байкал ЭМ1.

    С 1м2 посадок собирают до 6 кг овощей. В специализированных магазинах можно подобрать семена баклажан — лучшие сорта, например, для Подмосковья, представленные селекционными хозяйствами, помогают решать те или иные задачи овощеводства. Несмотря на свое несерьезное название, он отдает солидный урожай, так как в одной «грозди» зреет около плодов. Вам может понравиться:. Жарким летом грядку поливают раз в неделю, при этом полностью промачивая почву. Высаживаем ростки баклажанов Лучше всего теплолюбивые сорта на Урале чувствуют себя в теплице.

    Основной особенностью декоративных сортов является в первую очередь их необычная красота форм и расцветок. Орион F1 отличается крупноплодностью, один баклажан весит гр, а длинна овоща доходит до 26 см. Если же листья стали сворачиваться и менять цвет, то убирайте баклажаны в тень; восстановиться поможет вода. Утром покров убирают. Вес одного баклажана гр, длина — 12,5 — 19,0 см.

    Нежная фиолетовая корочка скрывает под собой белоснежную мякоть, которая практически не содержит косточек и не горчит. Наиболее известные сорта баклажан на Урале: Карликовый ранний , Скороспелый и Деликатес Баклажанчики вырастают небольшие, средняя масса — гр, по форме — грушевидные.

    Сотовый Поликарбонат Соединительный ПрофильСорта Томатов Для Теплицы Из Поликарбоната ФорумСотовый Поликарбонат Характеристика 4ммСорта Высокорослых Помидор Для Теплицы Из ПоликарбонатаСорта Огурцов Для Теплицы Из Поликарбоната ЗасолочныеСотовый Поликарбонат Колибри ХарактеристикиСотовый Поликарбонат И Торцевой ПрофильСотовый Поликарбонат ТермошайбаСорта Огурцов Для Выращивания В Теплице Из Поликарбоната В ПодмосковьеСорта Огурцов Для Теплицы Из Поликарбоната ЗасолочныеСотовый Поликарбонат Актуаль БиоСотовый Поликарбонат Характеристики ПлотностьСорта Баклажанов В Теплице Из ПоликарбонатаСорта Огурцов Для Теплицы Из Поликарбоната На Средней Полосы РоссииСорта Огурцов Без Горечи Для Теплицы Из ПоликарбонатаСотовый Поликарбонат КозырекСотовый Поликарбонат На КрышеСотовый Поликарбонат Колотый Лед Прозрачный